Zralé bílé Bourgogne - Degustační box
Vyzrálé bílé Bourgogne – tři historická vína Chardonnay
Objevte zcela jinou stránku Bourgogne.
Když se mluví o starém víně, pozornost často získávají velká červená vína. Ale Chardonnay z Bourgogne může s věkem vyvinout přinejmenším stejně fascinující komplexitu.
V tomto degustačním balíčku jsme shromáždili tři vyzrálá bílá vína z let 1990, 1991 a 1992. Od Mâcon v jižním Bourgogne po Meursault v Côte de Beaune získáte příležitost zažít tři historické interpretace Chardonnay, které měly všechny více než 30 let na to, aby se vyvíjely v láhvi.
Balíček obsahuje:
Mâcon-Lugny Louis Latour 1990
Degustace začíná v Mâconnais v jižním Bourgogne s Chardonnay od historického vinařství Louis Latour.
Mâcon-Lugny je známé pro otevřenější a ovocnější projev než vína dále na sever. Po více než třech desetiletích zrání v láhvi mělo svěží mladistvé ovoce příležitost vyvinout se směrem ke komplexnějším tónům zralého ovoce, ořechů, medu a minerálních nuancí.
Meursault François Martenot 1991
Poté se přesuneme na sever do Côte de Beaune a Meursault – jedné z nejslavnějších oblastí pro Chardonnay na světě.
Meursault je tradičně spojováno s plností, komplexitou a charakteristickou kombinací zralého ovoce, ořechů a minerality. Ročník 1991 dává příležitost zažít, jak se tento styl vyvíjí po více než 30 letech v láhvi.
Meursault Domaine Bitouzet 1992
Degustace je zakončena dalším Meursault, tentokrát z roku 1992.
Postavením dvou vín Meursault z téměř stejného období proti sobě je možné porovnat nejen ročníky, ale také různé projevy stejné apelace od různých producentů.
Očekávejte zážitek z vyzrálého bílého vína, kde se původní ovoce vyvinulo k hlubším nuancím ořechů, vosku, sušeného ovoce, medu a minerality.
Tři vína – tři ročníky – jedna klasická odrůda
Zvláštností tohoto balíčku je možnost zažít, co se stane s Chardonnay po více než třech desetiletích v láhvi.
Začněte s Mâcon-Lugny 1990 a poté se přesuňte ke dvěma různým vínům Meursault z let 1991 a 1992. Tímto způsobem získáte jak geografickou variabilitu, tak možnost porovnat dvě interpretace jedné z nejslavnějších apelací bílých vín v Bourgogne.
Ideální degustační balíček pro nadšence do Bourgogne, milovníka Chardonnay nebo pro vás, kteří jste zvědaví, jak se velká bílá vína vyvíjejí v průběhu desetiletí.
K dispozici je pouze omezený počet balíčků.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí