Willamette Valley Amity Vineyards 1987
Willamette Valley Amity Vineyards 1987 je červené víno vytvořené malým rodinným vinařstvím Amity Vineyards, které se nachází jihozápadně od Portlandu, vysoko nad vesnicí Amity. Vinařství řídí vinař Myron Redford, který svá vína zasvětil památce svého bratra Hugha Redforda. Víno je vyrobeno výhradně z elegantních modrých hroznů Pinot Noir, které se typicky daří ve vyhlášených vinařských oblastech, jako je Burgundsko, Champagne, Německo, Kalifornie a Oregon.
Víno pochází z Willamette Valley v Oregonu v USA, které tvoří hlavní vinařskou oblast státu a bylo založeno jako AVA v roce 1983. Oblast se rozprostírá přes 240 kilometrů od řeky Columbia na severu až po Eugene na jihu, ohraničená Pobřežním pohořím na západě a Cascade Mountains na východě. Klima je zřetelně chladné a kontinentální s atlantickým nádechem, kde mírné, deštivé zimy a suchá léta charakterizují krajinu, zatímco Tichý oceán zmírňuje teploty prostřednictvím koridoru Van Duzer. V údolí Willamette dominuje Pinot Noir s více než 70 procenty výsadby a region je dnes známý jako jedna z nejklasičtějších oblastí Ameriky pro tuto odrůdu. Půdy se liší mezi sopečnými půdami Jory, sedimentárními půdami Willakenzie a mořskými usazeninami.
Výroba tohoto ročníku z roku 1987 byla omezena na 2 163 pouzder. Hrozny jsou pečlivě vybírány a míchány z několika různých polí v oblasti: 41 procent pochází z Sunnyside Vineyards v Salemu, 30 procent z vlastních polí vinařství v Amity, 19 procent z Flynn Vineyards v Rickreallu, 6 procent z Weber Vineyards v Dundee, 3 procenta z Freedom V Hill Vineyards v Salemu a Salem last. Po sklizni víno zrálo 11 měsíců v 60galonových sudech z francouzského dubu a poté bylo v červenci 1989 lahvováno při 13,0 % ABV.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Údolí Willamette
Willamette Valley se nachází v severozápadním státě Oregon ve Spojených státech a představuje nejvýznamnější vinařskou oblast státu od založení AVA v roce 1983. Oblast se táhne přibližně 240 kilometrů od řeky Columbia na severu až po Eugene na jihu mezi Coast Range na západě a Cascade Mountains na východě.
Klima je zřetelně chladné kontinentální s atlantským nádechem, mírnými deštivými zimami a suchými léty, kde Tichý oceán zmírňuje teplotu přes Van Duzerův koridor. Oblast obsahuje 11 základních AVAs, včetně Dundee Hills (charakteristická červená sopečná půda Jory), Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton, Ribbon Ridge, Chehalem Mountains a McMinnville. Půdy spadají do tří hlavních typů: sopečné půdy Jory, sedimentární půdy Willakenzie a mořské sedimentární usazeniny. Dominuje Rulandské modré s více než 70 procenty výsadeb, doplněné o Rulandské šedé, Chardonnay, Ryzlink rýnský a Gamay Noir. Styl často připomíná Burgundsko s elegantními, kyselými víny; Pinot Noir ukazuje třešeň, malinu, jahodu, zemitost, kořenitost, kouřový charakter a jemnou tříslovinu, zatímco Chardonnay má peckovinu, citrusy, jablko a mineralitu. Tato oblast je známá svým vysokým závazkem k biodynamickému a organickému pěstování a také svým statusem jedné z nejklasičtějších oblastí Pinot Noir v Americe.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí