Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune 1984
Toto červené víno, Cuvée Gauvain Volnay Hospices de Beaune z roku 1984, pochází z prestižní francouzské oblasti Burgundsko. Tento region, jehož nespočetné terroiry a systém takzvaných climats formovali již středověcí mniši, je proslulý svými vápencovými půdami. Hrozny pocházejí z apelace Volnay-Santenots, jež se nachází v Côte de Beaune mezi obcemi Pommard a Meursault. Volnay je klasickou oblastí pro pěstování odrůdy Pinot Noir a ačkoliv nemá žádné vinice kategorie Grand Cru, disponuje mnoha respektovanými polohami Premier Cru a je známé spíše svou finesou než hrubou silou. Ročník 1984 je v této oblasti hodnocen jako velmi slabý ročník.
Víno je vyrobeno výhradně z odrůdy Pinot Noir. Jedná se o elegantní modrou odrůdu, která je pro Burgundsko naprosto stěžejní. Kromě této domovské oblasti se Pinot Noir typicky pěstuje také v regionech jako Champagne, v Německu, nebo v zámoří v americkém Oregonu a Kalifornii.
Hospices de Beaune není běžným soukromým vinařstvím, ale charitativní institucí, kterou v roce 1443 založil Nicolas Rolin, kancléř burgundského vévody, a jeho manželka Guigone de Salins jako nemocnici pro chudé. Její centrální budova, Hôtel-Dieu s charakteristickou barevnou glazovanou střechou, dodnes stojí v srdci města Beaune. Během téměř 600 let získala instituce díky darům od bohatých měšťanů pozoruhodné portfolio vinic. Dnes vlastní přibližně 60 hektarů, z nichž 50 hektarů tvoří Pinot Noir a 10 hektarů Chardonnay, přičemž většina spadá do klasifikace Grand Cru a Premier Cru.
Vrcholem kalendáře této instituce je každoroční aukce, která se koná vždy třetí neděli v listopadu v rámci největšího burgundského vinařského festivalu Les Trois Glorieuses. První veřejná dražba proběhla v roce 1859, což z ní činí nejstarší charitativní aukci vína na světě. Tradičně se vína draží „při svíčkách“ (à la chandelle) ještě v sudech. Vydražené sudy si následně přebírají kupci, kteří mají za úkol víno vyškolit a nalahvovat. O lahvování tohoto konkrétního vína Cuvée Gauvain se postaral Bertrand de MONCENY.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
