Sardinian Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia 1963 (producer reused labels from 61)
Toto bílé víno, Sardinian Gold Oristano z ročníku 1968, pochází od producenta Cantina Sociale Vernaccia. Jedná se o tradiční víno z údolí řeky Tirso, které bylo lahvováno s obsahem alkoholu 15,5 % v objemu 720 ml.
Víno pochází z italského ostrova Sardinie, konkrétně z oblasti Oristano. Sardinie se geograficky i vinařsky výrazně liší od italské pevniny. Ostrov je drsný, charakterizovaný žulou a vápencem, přičemž vinice se rozprostírají od větrných pobřeží až po divoké a hornaté vnitrozemí zvané Barbagia.
Základem je starobylá odrůda Vernaccia, specificky Vernaccia di Oristano. Její název pravděpodobně pochází z latinského slova „vernaculus“, což znamená „místní“ nebo „domácí“. Tato odrůda s tenkou slupkou a středním až pozdním zráním je pěstována téměř výhradně v provincii Oristano, kde se jí daří v písčitých a aluviálních půdách. Archeologické nálezy naznačují, že se zde pěstuje již po tisíciletí. Historicky hrála zásadní roli v místní produkci a stala se základem pro první sardinskou klasifikaci DOC v roce 1971, ačkoliv dnes se její pěstební plocha zmenšila z původních více než 1 500 hektarů na pouhých několik set.
Z vinařského hlediska je Vernaccia di Oristano známá především pro svou roli v tradiční oxidativní výrobě. Hroznový mošt typicky kvasí a zraje v ne zcela naplněných sudech z dubového nebo kaštanového dřeva. Tento postup ponechává prostor pro vytvoření ochranné vrstvy kvasinek flor na hladině vína, což je ústřední prvek historické metody výroby v tomto regionu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Sardinie
Sardinie se výrazně liší od italské pevniny. Tady jsou to hrozny Cannonau (Grenache) a Vermentino, která dominuje. Geograficky je ostrov členitý a vyznačuje se žulou a vápencem, s vinicemi táhnoucími se od větrných pobřeží až po hornaté a divoké vnitrozemí, tzv. Barbagia.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí