Sardinian Gold Oristano Cantina Sociale Vernaccia 1963 (producer reused labels from 61)
Sardinian Gold Oristano z ročníku 1963 je bílé víno vyrobené společností Cantina Sociale Vernaccia na italském ostrově Sardinie. Ostrov se výrazně liší od italské pevniny svou drsnou geografií, kterou formuje žula a vápenec, a kde se vinice rozprostírají od větrem ošlehaných pobřeží až po hornaté a divoké vnitrozemí zvané Barbagia.
Víno je vyrobeno z odrůdy Vernaccia di Oristano, prastaré odrůdy, která patří do údolí řeky Tirso v západní Sardinii. Archeologické nálezy hroznových semen naznačují, že se tato odrůda nebo její předkové na ostrově pěstují po tisíciletí. Dnes se hrozny pěstují téměř výhradně v provincii Oristano, kde se jim daří v písčitých a aluviálních půdách říčního údolí. Historicky hrála odrůda velkou roli v místní výrobě vína, ale od 70. let 20. století celková osázená plocha výrazně klesla z více než 1 500 hektarů na pouhých několik set hektarů.
Výroba Vernaccia di Oristano je známá zejména svým tradičním, oxidativním způsobem výroby. Hroznový mošt se obvykle kvasí a skladuje v sudech z dubu nebo kaštanu, které se nenaplňují úplně. Tím vzniká prostor pro vytvoření ochranné vrstvy kvasinek flor na povrchu vína. Tato edice, kterou producent popisuje jako klasické víno z údolí Tirso, je vyrobena ve světlém a extra suchém stylu s obsahem alkoholu 15,5.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Sardinie
Sardinie se výrazně liší od italské pevniny. Tady jsou to hrozny Cannonau (Grenache) a Vermentino, která dominuje. Geograficky je ostrov členitý a vyznačuje se žulou a vápencem, s vinicemi táhnoucími se od větrných pobřeží až po hornaté a divoké vnitrozemí, tzv. Barbagia.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí