Valpolicella Bolla 1972
Toto červené víno Valpolicella Bolla z ročníku 1972 nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) Classico. Bylo vyrobeno a zrálo ve sklepích v Pedemonte della Valpolicella a následně bylo lahvováno v produkční zóně v Soave. Obsah alkoholu činí 12,5 %. Historický význam vín z této oblasti dokládá i fakt, že je ve svých dílech vyzdvihovali již antičtí autoři jako Vergilius a Suetonius.
Vinařství Bolla bylo založeno v roce 1883, kdy Abele Bolla začal lahvovat místní bílé víno v oblasti Soave východně od Verony. Tento krok odstartoval historii jednoho z domů, který více než kdokoli jiný proslavil Soave za hranicemi Itálie. Během poválečného období, a zejména v šedesátých a sedmdesátých letech, se vína Bolla stala jedněmi z nejprodávanějších italských vín ve Spojených státech a stálou součástí vinných lístků po celém světě. Dům má své kořeny jak v Soave, tak ve Valpolicelle, dvou klasických apelacích Verony. Dnes je Bolla součástí Gruppo Italiano Vini, ale jméno si nadále nese odkaz raného ambasadora severoitalského vinařství.
Víno pochází z regionu Benátsko (Veneto) na severovýchodě Itálie, což je jedna z nejproduktivnějších vinařských oblastí v zemi, rozprostírající se od Alp až po Jaderské moře. Samotná oblast Valpolicella je klasickým regionem pro červená vína ležícím severně od Verony. Tato oblast tvoří základ pro vína jako Valpolicella, Ripasso, Amarone a Recioto. Nejdůležitějšími odrůdami révy vinné, které se zde pěstují, jsou Corvina, Corvinone a Rondinella.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Veneto
Veneto v severovýchodní Itálii je jednou z nejproduktivnějších vinařských oblastí země a domovem světoznámých vín. Vyrábí se zde svěží, šumivé Prosecco, lehká bílá vína od Soave a především Valpolicella. Charakteristickým znakem této oblasti je Amarone, silné červené víno vyrobené ze sušených hroznů Corvina. Od Alp po Jadran, vína sahají od elegantních bublinek až po sytá, koncentrovaná červená.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí