Toknar Panquehue Viña von Siebenthal 2005
Toknar Panquehue 2005 je červené víno od chilského výrobce Viña von Siebenthal. Filozofie vinařství je založena na vytváření elegantních vín, která vyjadřují zvláštní vlastnosti terroir v údolí Aconcagua. Víno je vyráběno jako „Estate Bottled Single Vineyard“, kde hrozny pocházejí výhradně z jediného vlastního pole výrobce.
Údolí Aconcagua se nachází ve středním Chile, přibližně 100 kilometrů severně od Santiaga, a táhne se od And na východ k Tichému oceánu na západě. Oblast, která má oficiální D.O. se vyznačuje středomořským klimatem s teplými dny, chladnými nocemi a výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. Půda se liší od aluviálních štěrkových a písčitých půd až po vápencové a jílovité půdy. Tato oblast je známá zejména svými silnými červenými víny z teplejších vnitrozemských oblastí a je uznávána jako domov některých nejznámějších chilských vinařství.
Víno je vyrobeno výhradně z Petit Verdot, což je silný modrý hrozn, který se často používá k doplnění barvy a struktury. Hrozny se obvykle vyskytují ve vinařských oblastech, jako je Bordeaux, Kalifornie a Španělsko. Při výrobě tohoto ročníku byly hrozny ručně sbírány a víno je následně lahvováno nefiltrované.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Údolí Aconcagua
Údolí Aconcagua se nachází ve středním Chile přibližně 100 kilometrů severně od Santiaga a táhne se od And na východ k Tichému oceánu na západě. Tato oblast je oficiálním chilským DO a je zvláště známá svými silnými červenými víny z teplejších vnitrozemských oblastí a svěžími bílými víny z chladných pobřežních oblastí, jako je Aconcagua Costa.
Podnebí je středomořské s teplými dny, chladnými nocemi a výraznými denními teplotními výkyvy a půda se liší od naplavených štěrkopískových půd po křídové a jílovité půdy. Vína jsou vyráběna především z odrůd Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah a Sauvignon Blanc a styl je typicky plný a strukturovaný se zralými tmavými bobulemi, švestkou, pepřem, kořením a pevnou tříslovinou. Tato oblast je známá jako domov některých nejznámějších chilských vinařství a červených vín zaměřených na kvalitu.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí