Don Fadrique Los Trenzones, Monte del Alcalde La Mancha Reserva 1987
Toto červené víno z roku 1987 vyrábí Bodegas J. Santos, S.L. pod jménem Don Fadrique. Víno je klasifikováno jako Denominación de Origen Reserva a je vyrobeno z vybraných hroznů z vlastních vinic „Los Trenzones“ a „Monte del Alcalde“. V rámci výrobní metody víno prošlo zráním v dubových sudech s následným zráním v lahvi.
Víno se vyrábí z hroznů Cencibel, což je místní název pro Tempranillo. V této oblasti je Cencibel absolutně nejvýznamnější odrůdou červených hroznů, která tvoří páteř produkce červeného vína v regionu.
Bodegas J. Santos, S.L. se nachází v La Mancha v regionu Castilla-La Mancha ve středním Španělsku. Tato oblast se rozprostírá na rozsáhlé náhorní plošině meseta jižně od Madridu a představuje největší souvislou vinici ve Španělsku a na světě. DO La Mancha se rozkládá na přibližně 160 000 hektarech a je domovem více než 250 vinařství a 14 000 vinařů, což z něj činí základní kámen španělského vinařského průmyslu.
Klima La Mancha je extrémně kontinentální s horkými, suchými léty, chladnými zimami a velmi nízkými srážkami. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí vytvářejí zvláštní podmínky pro růst vinné révy. Půda v oblasti se skládá převážně z vápencových, jílovitých a písčitých půd, které zajišťují dobrou drenáž ve vinicích.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
La Mancha
La Mancha se nachází ve středním Španělsku na rozsáhlé náhorní plošině meseta jižně od Madridu a je největší souvislou vinicí ve Španělsku a na světě. DO La Mancha pokrývá přibližně 160 000 hektarů s více než 250 vinařstvími a 14 000 vinaři, což z této oblasti dělá základní kámen španělského vinařského průmyslu.
Klima je extrémně kontinentální s horkými suchými léty, studenými zimami, nízkými srážkami a velkými denními teplotními rozdíly a půdy se skládají převážně z vápencových, jílovitých a písčitých půd s dobrou drenáží. Bílý hroznový Airén historicky dominuje a produkuje lehká ovocná bílá vína, zatímco Tempranillo (místně nazývané Cencibel) je hlavní červenou odrůdou, kterou doplňují Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon a Merlot a také odrůdy bílého vína jako Macabeo, Chardonnay a Sauvignon Blanc. Styl červených vín je typicky ovocný a přístupný se zralými tmavými bobulemi, švestkami, kořením a jemnými taniny, zatímco bílá vína jsou svěží a lehká s citrusy a bílým ovocem. Tato oblast je známá jako domov každodenních španělských vín a jedna z nejproduktivnějších vinařských oblastí světa.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí