Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997
Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru z roku 1997 je červené víno z renomované Domaine Maurice Ecard. Vinařství, jehož kořeny sahají až do počátku 20. století, po mnoho let vedl sám Maurice Ecard. Během poválečného období se stal respektovaným hlasem v Côte de Beaune a jeho obětavá práce pomohla zviditelnit pole 1er Cru této apelace mimo Burgundsko. Když se Maurice Ecard v roce 2004 rozhodl odejít do důchodu, doména byla rozdělena mezi jeho dva syny. Lahve vydané pod názvem Domaine Maurice Ecard jsou proto dnes kusem kompletní rodinné historie.
Víno pochází ze Savigny-lès-Beaune, které je se svými přibližně 350 hektary osázených vinic jednou z největších městských apelací v Côte de Beaune ve střední Francii. Oblast získala status AOC v roce 1937 a je známá svou speciální topografií. Boční údolí mezi Beaune a Aloxe-Corton vytváří dvě různé hlavní expozice, přičemž jižní svahy severně od vesnice upřednostňují zejména pěstování Pinot Noir, na kterém je toto víno založeno. Vinná réva roste v půdě různé hloubky sestávající z vápna a jílu na vápencovém podloží. Les Serpentières je jedním z 22 uznávaných polí Premier Cru ve vesnici a tvoří centrální část historického portfolia domu.
Kontinentální klima v Burgundsku s horkými léty a studenými zimami zanechává každý rok svou jedinečnou stopu na sklizni. Rok 1997 je v oblasti popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející a dosáhl skóre 86 bodů. Víno je klasifikováno jako Appellation Contrôlée a na etiketě nese označení Grand Vin, podtrhující jeho původ z jednoho z klasických polí Savigny-lès-Beaune. Plní se také přímo na vinici.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí