Savigny-lès-Beaune Arthur Barolet et Fils 1997
Toto červené víno je Savigny-lès-Beaune z ročníku 1997 od výrobce Arthur Barolet et Fils. Víno nese klasifikaci apelace Savigny-les-Beaune Contrôlée a je klasifikováno jako vesnické víno. Jako zvláštní uznání bylo víno v roce 2000 vybráno Jurés-Gourmets de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, které mu udělilo tradiční vyznamenání Tastevinage.
Savigny-lès-Beaune je obecní AOC v Côte de Beaune v Burgundsku, které se nachází severně od města Beaune u vstupu do malebného údolí Rhoin. Oblast získala status AOC v roce 1937 a pokrývá přibližně 350 hektarů vinic, což z ní činí jednu z největších městských apelací v Côte de Beaune. Podnebí je kontinentální s horkými léty a studenými zimami. Topografie je charakterizována bočním údolím mezi Beaune a Aloxe-Corton, které poskytuje dvě různé hlavní expozice s jižními a jihovýchodními svahy. Půda se skládá z jílu a vápna nad vápencovým podložím, což vytváří ideální podmínky pro vinohradnictví. Ročník 1997 v této oblasti je obecně popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející a ročník dosáhl skóre 86 bodů.
Víno je založeno výhradně na elegantním modrém hroznu Pinot Noir. Tato odrůda vinné révy je rozšířená zejména v Burgundsku, ale s velkým úspěchem se pěstuje také v oblastech, jako je Champagne, Německo, Oregon a Kalifornie. Konkrétně v Savigny-lès-Beaune tvoří Pinot Noir přibližně 90 procent celkové výsadby, kde místní jíl a vápenec terroir poskytuje optimální podmínky pro pohodu hroznů.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí