Sauternes Château Filhot 1980
Toto dezertní víno, Sauternes Château Filhot z roku 1980, pochází z prestižní francouzské vinařské oblasti Bordeaux. Víno bylo lahvováno přímo na zámku (Mis en bouteille au château) pod vedením producenta, kterým je Comte H. de Vaucelles, a na etiketě nese také jméno Comtesse Durieu de Lacarelle rozené Lur-Saluces. Spadá pod chráněné označení Appellation Sauternes Contrôlée.
Bordeaux, ležící u pobřeží Atlantiku, je celosvětově proslulým regionem, jehož vinařská tradice a export sahají až do středověku. Oblast je známá svou legendární klasifikací z roku 1855, která dodnes určuje hierarchii předních místních zámků. Samotná apelace Sauternes se nachází v jižní části Bordeaux v podoblasti Graves a představuje jedno z nejvýznamnějších míst pro produkci sladkých bílých vín. Ročník 1980 je v této oblasti charakterizován jako lehký.
Místní vína se vyrábějí především z odrůd Sémillon, Sauvignon Blanc a Muscadelle. Specifické mikroklima, kde se setkávají mlhy a vlhkost z řek Ciron a Garonne, vytváří ideální podmínky pro vznik ušlechtilé plísně (botrytis). Tento přírodní proces přirozeně koncentruje hrozny a je klíčovým prvkem pro výrobu klasických vín ze Sauternes.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Bordeaux
Bordeaux u Atlantského oceánu je světově nejznámější vinařskou oblastí a vyváží víno již od středověku. Legendární klasifikace z roku 1855 stále řadí mezi přední zámky oblasti. Na levém břehu Gironde dominuje Cabernet Sauvignon na štěrkových půdách, zatímco pravý břeh je doménou Merlotu a Cabernetu Franc. Tato oblast je známá elegantními, stárnoucími míchanými víny velké jemnosti.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí