Saint-Véran Georges Dubœuf 1994
Georges Dubœuf etablerede sit handelshus i Romanèche-Thorins i 1964 og blev gennem de følgende årtier den mest indflydelsesrige enkeltperson i moderne Beaujolais-historie. Selvom huset er verdenskendt for at have gjort Beaujolais Nouveau til en global begivenhed, har familien historisk også en stærk forbindelse til Mâconnais, det hvidvinsfokuserede vinland lige nord for Beaujolais. Det er herfra, denne hvidvin har sin oprindelse.
Vinen kommer fra Saint-Véran, som er en kommunal AOC i den sydlige del af Bourgogne i Mâconnais-distriktet. Området ligger omkring landsbyen Saint-Vérand, på grænsen til Beaujolais og lige syd for det berømte Pouilly-Fuissé. Klimaet er en overgang mellem kontinentalt og et let middelhavspræg, som modereres af Saône-floden og bjergskråningerne omkring klippepunkterne Solutré og Vergisson. Jordbunden består hovedsageligt af kalksten fra Jura-perioden, mergel og ler på skråningerne. Årgang 1994 var i dette område præget af at være en ujævn og vanskelig årgang.
Vinen er fremstillet udelukkende på Chardonnay, der er en af verdens mest kendte grønne druer og særligt typisk for netop Bourgogne, men også udbredt i Champagne, Californien og Oregon. Denne specifikke aftapning bærer betegnelsen "Vieilles Vignes", hvilket betyder, at den er produceret på druer fra gamle vinstokke. Vinen er klassificeret som Appellation Saint-Véran Contrôlée og har en alkoholprocent på 13. Den blev i sin tid bragt til Danmark af Løgismose A/S, der stod for eneforhandlingen.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze