Roero Enrico Serafino 2000
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Roero Enrico Serafino 2000
Bílé víno Roero Enrico Serafino z ročníku 2000 pochází z prestižního vinařského regionu Piemont v severozápadní Itálii. Vinařství Enrico Serafino bylo založeno v roce 1878 v obci Canale, která leží v samém srdci oblasti Roero na severním břehu řeky Tanaro. Jedná se o jeden z nejstarších historických vinařských domů v Piemontu, jehož historie se prolíná s celou moderní epochou italského vinařství od sjednocení Itálie až po současnost.
Během 20. století prošlo vinařství několika změnami majitelů. Dlouhá léta jej vlastnila rodina Krug, součást skupiny LVMH, a v roce 2015 dům odkoupila americká rodinná investiční společnost Krause Holdings. Dnes toto historické vinařství disponuje moderními zdroji a nabízí široké portfolio klasických piemontských apelací, které zahrnuje vína z oblastí Barolo, Barbaresco, Roero a také šumivá vína Alta Langa.
Samotný region Piemont, jehož název doslova znamená „na úpatí hor“, je obklopen Alpami a vyznačuje se dramatickými, strmými kopci. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé a dokonalé zrání. Oblast Roero se nachází severně od města Alba na levém břehu řeky Tanaro a je specifická svými písčitými půdami. Tento region je proslulý pěstováním jak modré odrůdy Nebbiolo, tak i bílé odrůdy Arneis.
Toto víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata a je vyrobeno z odrůdy Arneis. Jedná se o historickou bílou odrůdu, jejíž kořeny v Piemontu sahají až do 15. století. V minulosti se často vysazovala po boku odrůdy Nebbiolo, aby odlákala ptáky od cennějších modrých hroznů a zároveň se přidávala do červených vín pro zjemnění jejich tříslovin. V polovině 20. století odrůdě hrozilo vyhynutí, ale v 70. letech byla zachráněna hrstkou místních producentů. Arneis je pěstitelsky velmi náročná odrůda, což odráží i její název, který v místním dialektu znamená „uličník“ nebo „darebák“. Je náchylná k chorobám a při přezrání rychle ztrácí svou přirozenou kyselinu, což vyžaduje velkou přesnost a pečlivé načasování během sklizně.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
