Recioto della Valpolicella Lamberti 1966
Toto červené víno z ročníku 1966 pochází od výrobce Lamberti. Jedná se o Amarone, které spadá pod klasickou klasifikaci Recioto della Valpolicella a nese označení Denominazione di Origine Controllata (DOC). Víno bylo lahvováno přímo ve sklepích producenta. Láhev zdobí historický znak hrabství Valpolicella s nápisem „Fidelissima Civitas Veronae“.
Víno pochází z Valpolicelly, klasické vinařské oblasti ležící severně od Verony v regionu Benátsko (Veneto) na severovýchodě Itálie. Benátsko je jedním z nejproduktivnějších vinařských regionů v zemi a rozkládá se od Alp až po Jaderské moře. Valpolicella tvoří základ pro několik uznávaných vinařských stylů, přičemž Amarone představuje charakteristický symbol této oblasti, tradičně vyráběný z částečně vysušených hroznů.
Kupáž se skládá z tradičních regionálních odrůd Corvina, Rondinella a Molinara. Corvina je ústřední odrůdou ve Valpolicelle, zatímco benátská Rondinella funguje jako její klasický partner při výrobě Amarone. Molinara je modrá odrůda pocházející z Benátska, jejíž název je odvozen od italského slova pro mlýn („mulino“), a to díky silné bílé voskové vrstvě na bobulích, která připomíná poprašek mouky. Přirozená odolnost odrůdy Molinara vůči houbovým chorobám ji činí obzvláště vhodnou pro metodu appassimento, při níž se hrozny před kvašením suší. Ačkoli její využití v moderní době kleslo v důsledku změn v předpisech DOC, tradiční vinařské domy ji i nadále zařazují do svých klasických směsí.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Veneto
Veneto v severovýchodní Itálii je jednou z nejproduktivnějších vinařských oblastí země a domovem světoznámých vín. Vyrábí se zde svěží, šumivé Prosecco, lehká bílá vína od Soave a především Valpolicella. Charakteristickým znakem této oblasti je Amarone, silné červené víno vyrobené ze sušených hroznů Corvina. Od Alp po Jadran, vína sahají od elegantních bublinek až po sytá, koncentrovaná červená.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí