Amarone Valpolicella Classico F.lli Scamperle 1976
Toto červené víno z ročníku 1976 vyrábí italský výrobce F.lli Scamperle, které je na etiketě nazýváno také F.lli Scamperle fu Gaetano. Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata Classico a na zadní etiketě se objevuje jako Amarone – typ vína, který sám výrobce označuje za krále veronských vín. Víno se stáčí přímo na vinici.
Víno pochází z regionu Veneto na severovýchodě Itálie, z oblasti, která se táhne od Alp po Jaderské moře a je známá jako jedna z nejproduktivnějších vinařských oblastí země. Konkrétně víno pochází z Valpolicella, klasické červené vinařské oblasti nacházející se severně od Verony. Valpolicella tvoří základ pro širokou škálu vín a zejména Amarone je absolutním charakteristickým vínem této oblasti.
Složení hroznů se skládá z tradiční směsi Corvina, Rondinella a Molinara. Corvina je centrálním hroznem ve Valpolicella, zatímco benátská rondinella často působí jako základ místních vín. Molinara je modrá odrůda révy vinné pěstovaná téměř výhradně v Benátsku. Jeho název pochází z italského slova pro mille, které odkazuje na hustý bílý voskový povlak bobulí, díky kterému vypadají, jako by byly poprášené moukou. Historicky byla Molinara důležitou podpůrnou odrůdou v klasických směsích z této oblasti a její přirozená odolnost vůči houbovým chorobám ji předurčila zejména k metodě appassimento, kdy se hrozny suší.
Podle vlastních informací výrobce je toto víno klasickým společníkem jídel s pečenou, zvěřinou a dobře vyzrálými sýry.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Veneto
Veneto v severovýchodní Itálii je jednou z nejproduktivnějších vinařských oblastí země a domovem světoznámých vín. Vyrábí se zde svěží, šumivé Prosecco, lehká bílá vína od Soave a především Valpolicella. Charakteristickým znakem této oblasti je Amarone, silné červené víno vyrobené ze sušených hroznů Corvina. Od Alp po Jadran, vína sahají od elegantních bublinek až po sytá, koncentrovaná červená.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí