Porto Vintage C. Da Silva 1968
Porto Vintage C. Da Silva 1968 je klasické portské víno pocházející z Portugalska. Toto víno z ročníku 1968 vyrobila společnost C. DA SILVA (VINHOS) S. A. R. L. Historicky byla tato konkrétní láhev distribuována společností Hulds Vinhandel Esbjerg a nabízena prostřednictvím specializovaného obchodu Poul E.S Vin-og Kaffelager, který se zaměřoval na víno, kávu, čaj a lihoviny.
Víno pochází z prestižního regionu Porto, známého také jako Vinho do Porto, což je chráněné označení původu (DOC) pro fortifikovaná vína. Samotné vinice se nacházejí ve vnitrozemí podél řeky Douro a jejích přítoků, kde jsou chráněny před vlhkými větry od Atlantského oceánu pohořím Marão. Podnebí v údolí Douro je kontinentální s extrémními teplotními výkyvy, které přinášejí velmi horká a suchá léta a chladné zimy. Krajina je charakteristická strmými terasovitými svahy s půdou tvořenou převážně břidlicí. Tyto drsné podmínky nutí kořeny vinné révy pronikat hluboko do země za vodou, což vede k nízkým výnosům a vysoce koncentrovaným hroznům.
Údolí Douro bylo jako vymezená vinařská oblast založeno již v roce 1756 markýzem de Pombal, což z něj činí jeden z nejstarších formálně regulovaných vinařských regionů na světě. Apelace Porto je výhradně věnována fortifikovaným vínům, u nichž je proces kvašení zastaven přidáním vinného destilátu. Region pracuje s velkým množstvím původních portugalských odrůd, které se pěstují na historických terasách, jež jsou dnes zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO. Tradičně se víno z tohoto údolí přepravovalo po řece do pobřežních měst Porto a Vila Nova de Gaia, kde zrálo ve velkých domech s portským vínem.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Poštovné
Porto (or Vinho do Porto) is a protected designation of origin (DOC) for mulled wine produced in the Douro Valley in northern Portugal. Samotné vinice leží ve vnitrozemí podél řeky Douro a jejích přítoků, chráněné před vlhkými atlantickými větry pohořím Marão. Historicky bylo víno přepravováno z údolí po řece do pobřežních měst Porto a Vila Nova de Gaia, kde bylo tradičně skladováno ve velkých domech portského vína.
The climate of the Douro Valley is continental with extreme temperature fluctuations, featuring very hot, dry summers and cold winters. The landscape is characterized by steep, terraced slopes with a soil that primarily consists of slate. These harsh growing conditions force the vines' roots deep into the soil to find water, resulting in a low yield of highly concentrated grapes.
Údolí Douro bylo založeno jako ohraničená vinařská oblast v roce 1756 Marquês de Pombal, čímž se stala jednou z nejstarších formálně regulovaných vinařských oblastí na světě. The Porto appellation is exclusively dedicated to fortified wines, where fermentation is stopped by the addition of grape spirit. V regionu se pracuje s velkým množstvím původních portugalských odrůd vinné révy, které se pěstují na historických terasách, které jsou dnes uznány za světové dědictví UNESCO.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí