Porto Rozès 1997
Porto Rozès 1997 er en klassisk portvin fra producenten Rozès. Vinen kommer fra Portugal og er klassificeret under den beskyttede oprindelsesbetegnelse Vinho do Porto. Med en alkoholprocent på 20 er dette en traditionel forstærket vin fra årgang 1997.
Selvom vinen bærer navnet fra havnebyen Porto ved Atlanterhavskysten, hvorfra portvin historisk er blevet lagret og eksporteret, foregår selve drueavlen og vinifikationen længere inde i landet i Douro-dalen. Douro-regionen i det nordlige Portugal blev officielt afgrænset allerede i 1756, hvilket gør den til en af verdens ældste regulerede vinregioner, og området er i dag anerkendt som et UNESCO-verdensarvsområde.
Landskabet i Douro-dalen er præget af svimlende stejle terrasser, der er bygget ind i bjergsiderne for at muliggøre vindyrkning i det barske terræn langs Douro-floden. Jordbunden består primært af skifer, som tvinger vinstokkenes rødder til at søge dybt ned for at finde vand. Klimaet er kontinentalt med meget varme, tørre somre og kolde vintre, da regionen er afskærmet fra Atlanterhavets kystklima af Marão-bjergkæden. Disse forhold giver et lavt høstudbytte, men resulterer i druer med høj koncentration.
Som det er gældende for appellationen, fremstilles vinen ved at gæringen stoppes gennem tilsætning af druespiritus. Denne proces bevarer druernes naturlige sukkerindhold og hæver alkoholprocenten. Portvin fremstilles af en lang række lokale, portugisiske druesorter, hvoraf de mest anvendte i området tæller Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca og Tinto Cão.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze