Pommard Mommessin 1980
Toto červené víno Pommard Mommessin z ročníku 1980 pochází od výrobce Mommessin, jehož historie sahá až do roku 1865. Společnost působí jako négociant éleveur v Mâconu a pyšní se tím, že jako jediný burgundský dům získala ocenění „Grande Médaille Tradition France“. Ročník 1980 byl chladným rokem, což se projevilo produkcí lehkých, rychle se vyvíjejících vín.
Víno nese klasifikaci Appellation Pommard Contrôlée a pochází z oblasti Pommard, ležící v Côte de Beaune jižně od města Beaune. Tato oblast je tradičně známá pro svůj pevnější a strukturovanější styl ve srovnání se sousedním Volnay. Ačkoliv Pommard nedisponuje žádnými vinicemi Grand Cru, nachází se zde řada uznávaných poloh Premier Cru. Širší region Burgundsko ve východní Francii byl historicky formován středověkými mnichy, kteří detailně zmapovali zdejší terroiry. Místní vápencové půdy a jemně členěný systém klimatů tvoří základ proslulosti tohoto regionu.
Základem tohoto vína je Pinot Noir, elegantní modrá odrůda. V Burgundsku se pěstuje téměř výhradně právě tato odrůda spolu s bílým Chardonnay. Kromě Burgundska je Pinot Noir typicky rozšířen také v oblastech jako Champagne, Německo, Oregon a Kalifornie.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí