Pomerol Château Saint Benoît de Ferrand 1997
Château Saint Benoît de Ferrand se nachází v prestižní apelaci Pomerol na pravém břehu Bordeaux, poblíž Saint Émilion. Bordeaux je světově nejznámější vinařská oblast u Atlantského oceánu a exportuje víno již od středověku. Přestože je Pomerol malá oblast bez oficiální klasifikace, je domovem některých světově nejžádanějších vín. Ročník 1997 dosáhl skóre 83 bodů a je popisován jako lehký a ovocný.
Areál hradu se rozkládá na ploše čtyř hektarů a nachází se na náhorní plošině mírně se svažující k jihu. Jílovitá, písčitá půda zde vytváří ideální místo pro pěstování klasických odrůd hroznů v této oblasti. Víno je složeno ze 70 % Merlot a 30 % Cabernet Franc. Merlot je klasický modrý hrozn, který často dominuje na pravém břehu a je rozšířen v oblastech jako Bordeaux, Kalifornie, Washington a severní Itálie. Doplňuje ji Cabernet Franc, další klasická modrá odrůda, které se také daří v Bordeaux, stejně jako na Loiře a Kalifornii. Vinná réva na statku má průměrné stáří 35 let, což má za následek nízký výnos sklizně 30 hektolitrů na hektar, což přispívá ke kvalitě suroviny.
Výroba tohoto vína s označením Pomerol Contrôlée předpokládá, že víno zrálo ve 225 litrových dubových sudech. Víno je následně lahvováno přímo na zámku majitelkou Madame Lucette Vergne. Hotové červené víno má obsah alkoholu 12,5 % a obsah zbytkového cukru méně než 2 gramy na litr.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Bordeaux
Bordeaux u Atlantského oceánu je světově nejznámější vinařskou oblastí a vyváží víno již od středověku. Legendární klasifikace z roku 1855 stále řadí mezi přední zámky oblasti. Na levém břehu Gironde dominuje Cabernet Sauvignon na štěrkových půdách, zatímco pravý břeh je doménou Merlotu a Cabernetu Franc. Tato oblast je známá elegantními, stárnoucími míchanými víny velké jemnosti.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí