Campo Romano Langhe Cascina Drago 1987
Toto červené víno z ročníku 1987 pochází od výrobce Cascina Drago. Víno nese název Campo Romano Langhe a je klasifikováno jako Vino da Tavola. Vinařství Cascina Drago, jehož historie sahá až do roku 1721, se nachází v blízkosti města Alba. Právě zde bylo víno vinifikováno a lahvováno Lucianem De Giacomim, přičemž byly použity výhradně hrozny z vinice Campo Romano.
Víno pochází z oblasti Langhe v regionu Piemonte na severozápadě Itálie. Piemonte, což v překladu znamená „na úpatí hor“, je obklopeno Alpami a je považováno za jeden z nejprestižnějších vinařských regionů na světě. Je známé svými malými, rodinnými vinařstvími a obrovským důrazem na terroir, tedy na to, jak půda a mikroklima ovlivňují révu. Langhe je rozlehlá a významná vinařská oblast v okolí Alby, pro kterou jsou typické dramatické, strmé kopce. Tyto kopce jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy, která hrozny chrání a zajišťuje jejich dlouhé a dokonalé zrání.
Toto víno je vyrobeno z odrůdy Pinot Nero, což je italský název pro Pinot Noir. Ačkoliv je Piemonte proslulé především svými lokálními odrůdami jako Nebbiolo, Barbera a Dolcetto, toto víno využívá Pinot Nero, odrůdu, která se v Itálii typicky pěstuje spíše v regionech Alto Adige, Lombardie a Oltrepò Pavese. Oblast Langhe funguje jako zastřešující region pro širokou škálu vín a umožňuje pěstování jak místních, tak i vybraných mezinárodních odrůd, jako je právě tato.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí