Duc de Foix Penedès Covides 2004
Duc de Foix Penedès z ročníku 2004 je červené víno od výrobce Covides. Víno bylo vytvořeno s vizí vyrábět klasické „Tinto Joven“ – mladé červené víno – a je vyráběno a lahvováno společností Covides v Sant Sadurní d'Anoia ve Španělsku. Sám výrobce víno popisuje jako cestu pro zvědavce, jak probudit smysly a rozšířit si obzory.
Víno nese jakostní klasifikaci Denominación de Origen (DO) a pochází z oblasti Penedès v Katalánsku. Katalánsko se nachází na severovýchodě Španělska podél pobřeží Středozemního moře, od Pyrenejí na severu po Tarragonu na jihu. Region je jednou z nejdynamičtějších vinařských oblastí Španělska a nabízí převážně středomořské klima s kontinentálními rysy ve vnitrozemí. Půda v této oblasti je extrémně rozmanitá a sahá od vápna a jílu po břidlici a žulu.
Toto červené víno se skládá ze tří uznávaných modrých odrůd: Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah. Cabernet Sauvignon je jednou z celosvětově nejznámějších hroznů pro strukturovaná červená vína a typicky se pěstuje v oblastech jako Bordeaux, Kalifornie, Washington a Toskánsko. Doplňuje ji Merlot, což je klasická odrůda, která má své kořeny mimo jiné také v Bordeaux a severní Itálii. Nakonec je zahrnuta Syrah, známá také jako Shiraz, která je rozšířena zejména v údolí Rhôny a také v Austrálii a Kalifornii. Společně tvoří základ tohoto španělského červeného vína, které má obsah alkoholu 12,5 %.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Katalánsko
Katalánsko se nachází v severovýchodním Španělsku podél pobřeží Středozemního moře od Pyrenejí na severu po Tarragonu na jihu a spolu s Barcelonou tvoří jednu z nejdynamičtějších vinařských oblastí Španělska. Oblast obsahuje 10 oficiálních DO, včetně Penedès, Empordà, Costers del Segre, Conca de Barberà, Terra Alta, Montsant, Pla de Bages, Tarragona a Alella, stejně jako prestižní DOQ Priorat s nejvyšší španělskou klasifikací kvality.
Klima je převážně středomořské s kontinentálními rysy ve vnitrozemí a půda se liší od vápence a jílu po břidlici (llicorella) a žulu. Tato oblast je domovem Cava, španělského tradičně vyráběného šumivého vína, vyráběného hlavně v Penedès v Macabeo, Xarel·lo a Parellada. Červená vína jsou vyráběna z odrůd Garnacha, Cariñena, Tempranillo a mezinárodních odrůd, zatímco u bílých vín dominují tradiční hrozny Cava a Chardonnay. Styl sahá od svěžích šumivých vín až po silná, koncentrovaná červená vína z Prioratu s minerálním grafitem a zralými tmavými bobulemi. Tato oblast je známá jako domov Cava a jedna z nejrozmanitějších vinařských oblastí Španělska.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí