Pauillac Grand Cru Classé en 1855 Château Pontet-Canet 1987
Toto červené francouzské víno pochází z vinařství Château Pontet-Canet, které se rozkládá na 75 hektarech v oblasti Médoc. Jako soused slavného Château Mouton-Rothschild je toto panství významnou součástí vinařské historie a neoficiálně bývá hodnoceno na úrovni 2. cru. Víno nese prestižní klasifikaci Grand Cru Classé en 1855, oficiálně se řadí mezi 5. cru v apelaci Pauillac. Lahvování proběhlo přímo na zámku.
Víno pochází z proslulého regionu Bordeaux ležícího u pobřeží Atlantiku, který exportuje svá vína již od středověku. Legendární klasifikace z roku 1855 dodnes určuje hierarchii předních místních zámků. V rámci Bordeaux spadá toto víno do apelace Pauillac v oblasti Haut-Médoc. Pauillac se vyznačuje štěrkovitými půdami v blízkosti ústí řeky Gironde a je považován za měřítko kvality pro vína z levého břehu, přičemž se zde nacházejí tři z pěti zámků nejvyšší kategorie z roku 1855. Samotný ročník 1987 je charakterizován jako lehký a připravený ke konzumaci.
Na levém břehu řeky Gironde tradičně dominuje odrůda Cabernet Sauvignon, která v tomto ročníku tvoří 70 % směsi. Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších modrých odrůd na světě, jež se využívá k výrobě strukturovaných červených vín. Kromě domovského Bordeaux se tato odrůda typicky pěstuje také v regionech jako Kalifornie, Washington a Toskánsko.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Bordeaux
Bordeaux u Atlantského oceánu je světově nejznámější vinařskou oblastí a vyváží víno již od středověku. Legendární klasifikace z roku 1855 stále řadí mezi přední zámky oblasti. Na levém břehu Gironde dominuje Cabernet Sauvignon na štěrkových půdách, zatímco pravý břeh je doménou Merlotu a Cabernetu Franc. Tato oblast je známá elegantními, stárnoucími míchanými víny velké jemnosti.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí