Clos du Grand Carquelin Moulin-à-Vent Maison Louis Jadot 1997
Toto francouzské červené víno pochází z ročníku 1997 a nese klasifikaci Appellation Contrôlée. Hrozny pro toto víno byly vypěstovány na vinici Clos du Grand Carquelin, která spadá pod historické panství Château des Jacques. Celý proces od sklizně, přes vinifikaci a zrání, až po samotné lahvování probíhal plně v režii vinařství Louis Jadot.
Maison Louis Jadot bylo založeno v roce 1859 Louisem Henrym Denisem Jadotem ve městě Beaune a během více než půldruhého století se rozrostlo v jeden z největších a nejuznávanějších vinařských domů v Burgundsku. S 240 hektary vinic patří k největším soukromým vlastníkům půdy v oblasti a nabízí 154 různých cuvée, od Mâconnais na jihu až po Chablis na severu. Od roku 1985 je dům v americkém vlastnictví společnosti Kobrand Corporation. Prezidentem společnosti je Pierre-Henry Gagey a od roku 2011 zastává pozici hlavního enologa Frédéric Barnier, který navázal na pozoruhodnou dvaačtyřicetiletou práci ikonického Jacquese Lardièra. Vinařství klade silný důraz na udržitelnost a věrnost terroir, přičemž své aktivity rozšířilo i na americký severozápad do státu Oregon.
Víno pochází z regionu Beaujolais, který se nachází jižně od Burgundska a je celosvětově známý jako domovina odrůdy Gamay. Konkrétně spadá do oblasti Moulin-à-Vent v severní části regionu, jež se rozkládá přes obce Chénas a Romanèche-Thorins. Tato oblast, často označovaná jako „král Beaujolais“, získala své jméno podle tři sta let starého větrného mlýna, který dodnes stojí na kopci nad vinicemi. Místní růžové žulové podloží se vyznačuje neobvykle vysokou koncentrací manganu, což přirozeně snižuje výnosy a vede k produkci vysoce koncentrovaných hroznů.
Základem tohoto vína je francouzská odrůda Gamay, která je pro region Beaujolais naprosto typická a hojně se pěstuje také v údolí Loiry. Právě specifické žulové podloží v těchto oblastech poskytuje ideální podmínky pro její pěstování.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Beaujolais
Beaujolais jižně od Burgundska je domovinou odrůdy Gamay. Tato oblast se stala světově proslulou díky mladému, ovocnému Beaujolais Nouveau, ale skutečnou kvalitu najdete v deseti vesnicích cru, jako je Morgon a Fleurie. Žulové podloží produkuje šťavnatá, lehká červená vína se svěží kyselinkou a vůní červených bobulí, květin a koření. Klasická a neuvěřitelně přátelská francouzská oblast červených vín.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí