Meursault François Mikulski 1996
Toto bílé víno z roku 1996 pochází z apelace Meursault v Burgundsku, regionu ve východní Francii, jehož jemný systém podnebí byl původně zmapován středověkými mnichy. Rok 1996 je známý tím, že je poháněn kyselinou a dosáhl skóre 91 bodů. Víno je klasifikováno jako Appellation Contrôlée a je stáčeno přímo v doméně.
Víno se vyrábí z Chardonnay, což je jedna z nejznámějších zelených hroznů na světě. Často se pěstuje v oblastech, jako je Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon. V Côte de Beaune leží Meursault, jedna z nejznámějších burgundských apelací pro Chardonnay. Přestože tato oblast nemá žádné vinice Grand Cru, obsahuje mnoho vysoce uznávaných vinic Premier Cru, které těží z místní vápenaté půdy.
Za vínem stojí Domaine François Mikulski, rodinné vinařství se zvláštní francouzsko-polskou historií původu. Otec Françoise Mikulského byl Polák, zatímco jeho matka pocházela z rodiny Boillot, ústřední rodiny v historii vína Meursault. François zdědil své vinice po svém dědečkovi z matčiny strany Claude Boillotovi a od svého prvního ročníku v letech 1991-1992 dům provozuje společně se svou ženou Marie-Pierre. Jejich území o rozloze 8–9 hektarů je rozděleno mezi Meursault a Volnay a je provozováno s ekologickým přístupem a zásadami lutte raisonnée.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí