Kalina Garden Chateau Windy Hills 2004
Kalina Garden Chateau Windy Hills 2004 je suché červené víno pocházející z Bulharska. Tento ročník 2004 byl vyroben a lahvován vinařstvím Chateau Windy Hills, které spadá pod společnost Tera Invest Ltd. Víno je úzce spjato se značkou Kalina Garden Hotel ze známého bulharského letoviska Slunečné pobřeží.
Hrozny pocházejí z vinařského regionu Sliven. Při produkci tohoto vína byla využita rozšířená tradiční metoda zpracování, která odráží místní vinařské postupy. Výsledný nápoj má obsah alkoholu 12,0 % a je plněn do lahví o objemu 750 ml.
Víno je tvořeno výhradně odrůdou Merlot. Jedná se o klasickou modrou odrůdu révy vinné, která je celosvětově velmi rozšířená a typicky se pěstuje ve významných oblastech, jako je francouzské Bordeaux, Kalifornie, americký stát Washington nebo severní Itálie.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Sliven
Sliven je uznávaný vinařský region nacházející se ve východní části Bulharska, na úpatí Balkánského pohoří a výrazného horského masivu Sinite Kamani (Modré kameny). Tato oblast tvoří důležitý podregion ve větším Thráckém údolí (Thracian Lowlands), které je jedním ze dvou hlavních zeměpisných označení vína v Bulharsku. Poloha regionu v nadmořské výšce 200 až 300 metrů vytváří zvláštní topografické podmínky pro pěstování vinné révy.
Podnebí ve Slivenu je přechodně kontinentální s mírnými zimami a teplými léty, ale je také ovlivňováno okolními horami. Díky nadmořské výšce je tato oblast obecně o něco chladnější než zbytek thrácké nížiny, což přispívá ke stabilní sezóně zrání hroznů. Oblast je navíc známá místním padavým větrem "Bora", který pomáhá provětrávat vinice. Půda je rozmanitá a nabízí mimo jiné na živiny bohatou černozem a lesní půdu.
Vinařská tradice ve Slivenu a okolním Thráckém údolí sahá až do antiky, kdy v této oblasti pěstovali víno Thrákové. V novější době hrál Sliven ústřední roli v modernizaci bulharské produkce vína, mimo jiné prostřednictvím zakládání raných vinařských družstev na počátku 20. století. Region je dnes obzvláště uznávaný pro svá červená vína, kde se mezinárodním odrůdám vinné révy jako Merlot a Cabernet Sauvignon daří znamenitě bok po boku s místními bulharskými odrůdami jako Mavrud a Rubin.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí