Stellenbosch Fleur du Cap 1997
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Stellenbosch Fleur du Cap 1997
Toto červené víno z ročníku 1997 pochází od producenta Fleur du Cap. Víno bylo vyrobeno, zrálo a následně bylo lahvováno ve vinařství The Bergkelder. Nese oficiální klasifikaci Wine of Origin (W.O.) a spadá pod širší region Coastal Region. Během produkce zrálo v malých dubových sudech.
Základem tohoto vína je klasická modrá odrůda Merlot, která se typicky pěstuje ve vinařských regionech, jako je Bordeaux, Kalifornie, Washington a severní Itálie.
Hrozny pocházejí z oblasti Stellenbosch, která je nejznámější a nejprestižnější vinařskou oblastí Jihoafrické republiky. Nachází se v provincii Western Cape přibližně 50 kilometrů východně od Kapského Města. Krajina je zde tvořena údolími a zvlněnými kopci, které jsou obklopeny výraznými pohořími, jako jsou Simonsberg, Helderberg a pohoří Stellenbosch, což vytváří širokou škálu různých mikroklimat. Půdní složení je velmi rozmanité; na horských svazích dominuje rozložená žula, která zajišťuje dobré odvodnění, zatímco v údolích se nachází pískovec a jílovité půdy.
Klima ve Stellenboschi je převážně středomořského typu s teplými, suchými léty a chladnými, vlhkými zimami. Oblast těží ze silného vlivu nedalekého zálivu False Bay, odkud chladný mořský vánek pomáhá zmírňovat teploty ve vinicích během vegetačního období. Tato oblast je často považována za srdce jihoafrického vinařského průmyslu s historií sahající až do konce 17. století. Stellenbosch je uznáván především pro svá červená vína, kde hrají hlavní roli odrůdy jako Cabernet Sauvignon, klasické směsi ve stylu Bordeaux a jihoafrická signaturní odrůda Pinotage, ale produkuje také uznávaná bílá vína z odrůd Chenin Blanc a Sauvignon Blanc.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Coastal Region
Coastal Region je zastřešující vinařský region nacházející se v provincii Western Cape v Jižní Africe. Region se rozkládá od pobřeží Atlantského oceánu a False Bay do vnitrozemí směrem k pohoří Boland. Funguje jako zastřešující apelace v rámci jihoafrického systému "Wine of Origin" a sdružuje několik nejslavnějších vinařských oblastí v zemi pod jedno zeměpisné označení. Mezi nejvýznamnější oblasti v Coastal Region patří Stellenbosch, Paarl, Swartland, Franschhoek a Constantia.
Podnebí v Coastal Region je převážně středomořského typu, ale je silně ovlivněno přímořskými vlivy. Studený Benguelský proud z Atlantského oceánu a silný vítr známý jako "Cape Doctor" hrají klíčovou roli pro vinohradnictví tím, že snižují teploty na vinicích. To vytváří velkou rozmanitost v místních mikroklimatických podmínkách, kde pobřežní oblasti těží z chladivého mořského vánku, zatímco více vnitrozemská údolí zažívají teplejší podmínky, které jsou vyvažovány nadmořskou výškou okolních pohoří.
Region tvoří historické srdce produkce vína v Jižní Africe s kořeny sahajícími až do 17. století, kdy byly kolem Kapského Města a Stellenbosche vysazeny první keře vinné révy. Coastal Region je osázen širokou škálou odrůd vinné révy, včetně bílých odrůd Chenin Blanc a Sauvignon Blanc, a také modrých odrůd jako Cabernet Sauvignon, Syrah a vlastní jihoafrický kříženec, Pinotage. Apelace umožňuje výrobcům vína míchat hrozny napříč podřízenými oblastmi, aby vytvořili vína s celkovým regionálním výrazem.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí
