Mercurey Château Philippe-le-Hardi 1992
Toto ročníkové bílé víno, Mercurey Château Philippe-le-Hardi 1992, pochází z prestižní vinařské oblasti Burgundsko ve východní Francii. Zámek s vévodským jménem sídlí v Santenay, nejjižnější vesnici na takzvaném „zlatém svahu“. Samotné hrozny pro toto víno však byly sklizeny na vlastních vinicích zámku v apelaci Mercurey, která se nachází v severní části Côte Chalonnaise mezi obcemi Rully a Givry. Burgundsko, jehož vinařskou mapu s nesčetnými terroiry a propracovaným systémem klimatů formovali již středověcí mniši, je proslulé svými vápencovými půdami.
Mercurey je největší vesnickou apelací v regionu, a to jak rozlohou, tak objemem produkce. Vinice se zde rozkládají na svazích v nadmořské výšce 230 až 350 metrů, kde převládají vápencovo-jílovité a slínové půdy. Ačkoliv je tato oblast známá především jako nejvýznamnější producent červených vín v Côte Chalonnaise, toto víno nese klasifikaci Appellation Mercurey Contrôlée a představuje vzácnější bílou variantu. Ročník 1992 je v této oblasti popisován jako tenký a slabý.
Víno je vyrobeno z odrůdy Chardonnay, což je jedna z nejznámějších bílých odrůd na světě. Běžně se pěstuje v mnoha stylech a je typická právě pro Burgundsko, ale i pro Champagne, Kalifornii či Oregon. V samotném Mercurey je bílé víno spíše raritou, jelikož odrůdou Chardonnay je zde osázeno pouze několik málo hektarů. Víno bylo lahvováno přímo na zámku (Estate Bottled) pěstitelem v Santenay.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí