Les Terrasses Alvaro Palacios 1999
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Převorství
Priorat, který se nachází ve středním Katalánsku jihozápadně od Barcelony kolem vyhaslé sopky Montsant, je malá dramatická horská oblast o rozloze přibližně 1700 hektarů. Spolu s Riojou je tato oblast jediným španělským regionem se statusem DOCa/DOQ (nejvyšší španělská klasifikace kvality, dosažená v roce 2009/2000).
Tato oblast je známá svou unikátní půdou „llicorella“, směsí černé břidlice a křemene, která tlačí kořeny révy až do hloubky 20 metrů a dodává vínům výraznou mineralitu a koncentraci. Podnebí je horké a suché s velkými denními teplotními rozdíly. Vína jsou vyráběna především ze starých vinic Garnacha (Grenache) a Cariñena (Carignan, místně nazývaná Samsó), doplněná o Cabernet Sauvignon, Syrah a Merlot. Moderní styl Priorat byl založen v roce 1989 skupinou průkopníků (René Barbier, Álvaro Palacios a další), kteří znovu objevili potenciál oblasti. Červená vína jsou silná, koncentrovaná a stárnoucí se zralými tmavými třešněmi, ostružinami, švestkami, lékořicí, minerálním grafitem, železem, kořením a kakaem a také s výraznou řezanou mineralitou. Oblast je známá jako jeden z nejdramatičtějších a nejstrukturovanějších regionů Grenache/Garnacha na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí