Sperss Langhe Gaja 1999
Toto červené víno, Sperss Langhe Gaja z ročníku 1999, pochází z prestižního italského vinařského regionu Piemonte. Víno spadá pod klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) a je lahvováno v objemu 750 ml s obsahem alkoholu 14 %. Je vyrobeno z odrůdy Nebbiolo, což je italská špičková odrůda, která se typicky pěstuje v oblastech jako Barolo, Barbaresco a napříč celým Piemontem.
Hrozny pocházejí z oblasti Langhe, což je rozlehlá a významná vinařská zóna v okolí města Alba, jež funguje jako zastřešující oblast pro mnoho nejznámějších vín regionu. Samotný Piemonte, jehož název doslova znamená „na úpatí hor“, se nachází v severozápadní Itálii a je obklopen Alpami. Krajina je zde charakteristická svými dramatickými a strmými kopci, které jsou na podzim často zahaleny do husté ranní mlhy. Tento region je celosvětově uznávaný pro své malé, rodinné vinice a obrovský důraz na terroir, tedy na to, jak půda a mikroklima ovlivňují pěstované hrozny.
Vinařství Gaja má své kořeny v roce 1859, kdy jej v Barbarescu založil Giovanni Gaja. Rodina, která původně imigrovala ze Španělska v 17. století, má dlouhou historii, ale skutečná transformace na globální scéně přišla až s Angelem Gajou. Ten převzal rodinný podnik v roce 1961 a způsobil revoluci v italském vinařství. V roce 1967 uvedl na trh vína z jednotlivých vinic, jako jsou Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn a Costa Russi, čímž z Barbaresca vytvořil apelaci orientovanou na cru. Zároveň zavedl zrání ve francouzských barikových sudech a v Piemontu vysadil mezinárodní odrůdy jako Cabernet Sauvignon a Chardonnay.
Dnes vinařství vedou Angelovy tři děti: Gaia, Rossana a Giovanni Gaja. Portfolio rodiny se postupem času rozrostlo daleko za hranice Piemontu. V roce 1994 zakoupili Pieve Santa Restituta v Brunello di Montalcino, v roce 1996 Ca'Marcanda v Bolgheri a nedávno také projekt IDDA na sicilské Etně. Celkově skupina Gaja obhospodařuje 245 hektarů vinic, z nichž 101 hektarů leží v Piemontu v obcích Barbaresco, Treiso, Serralunga a La Morra.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí