Je Arenas Baratili S. Pietro Sella & Mosca 1963
Jedná se o bílé víno z ročníku 1963, vytvořené z hroznů Vernaccia z vinice Is Arenas v oblasti Baratili S. Pietro. Víno pochází ze Sardinie, regionu, který se výrazně liší od italské pevniny. Geograficky je ostrov členitý a vyznačuje se žulou a vápencem, s vinicemi táhnoucími se od větrem ošlehaných pobřeží až po hornaté a divoké vnitrozemí známé jako Barbagia. Přestože na ostrově často dominují hrozny jako Cannonau a Vermentino, toto víno je klasickým vyjádřením hroznů Vernaccia z dolní části údolí Tirso.
Výroba tohoto vína vychází z historických tradic. Hrozny se sklízejí pozdě na podzim a sbírají se do charakteristických, glazovaných terakotových nádob. Víno původně produkoval Silvio Carta v Baratili S. Pietro, poté prošlo prodlouženým procesem zrání a bylo lahvováno společností Sella & Mosca. Techniky výroby se po staletí nezměnily a odrážejí úzkou interakci mezi půdou, teplým klimatem a sardinskou oddaností vinařství. Procento alkoholu je 15,5.
Sella & Mosca byla založena v roce 1899 v Algheru na severozápadním pobřeží Sardinie dvěma Piemonte, inženýrem Erminio Sellou a právníkem Edgardem Moscou. Vyvinula se v jednu z absolutně největších samostatných vinic v Evropě s celkovým majetkem přes 600 hektarů, z nichž je 541 hektarů vyčleněno pro vinice. Toto neobvyklé měřítko dalo domu velmi zvláštní postavení v rámci sardinského vína. Postupem času se vlastnictví měnilo; Skupina Campari vlastnila dům v letech 2002 až 2016, poté jej převzala skupina Terra Moretti, kterou vede Vittorio Moretti a jeho dcera Francesca. Dnes dům rozšířil své portfolio také o vinice v Gallura a Sulcis.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze