Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey 2020
Toto červené víno, Hautes Côtes de Beaune Château de Mercey z ročníku 2020, pochází z vinařství Château de Mercey, jehož vinice se rozkládají v oblastech Côte de Beaune a Côte Chalonnaise. Lahvování vína zajistila společnost Antonin Rodet. Tento konkrétní ročník je popisován jako zralý, bohatý a vynikající kvality, přičemž získal hodnocení 91 bodů.
Víno nese klasifikaci Appellation Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Contrôlée a pochází z východofrancouzského regionu Burgundsko. Tuto vinařskou oblast historicky formovali středověcí mniši, kteří pečlivě mapovali nespočet zdejších terroirů. Regionální apelace Hautes Côtes de Beaune se nachází na náhorních plošinách a vyšších svazích západně od slavného svahu Côte de Beaune, v nadmořské výšce mezi 350 a 500 metry, a zasahuje do více než 20 obcí. Zdejší semikontinentální podnebí je díky vyšší poloze o něco chladnější než na nižších svazích. Půda se skládá převážně z jurského vápence smíchaného se slínem a jílem, což vytváří dobře odvodněné a na minerály bohaté prostředí.
K výrobě byla použita elegantní modrá odrůda Pinot Noir. V apelaci Hautes Côtes de Beaune tvoří tato odrůda naprostou většinu produkce a dává vzniknout vínům, která věrně odrážejí specifika výše položeného terroiru. Kromě domovského Burgundska, kde se pěstuje téměř výlučně spolu s odrůdou Chardonnay, je Pinot Noir typický také pro oblasti jako Champagne, Německo, Oregon či Kalifornie.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí