Ghemme Antichi Vigneti di Cantalupo 1984
Denne rødvin fra 1984 kommer fra Antichi Vigneti di Cantalupo, en af de mest centrale fortolkere af Ghemme-appellationen. Arlunno-familien, med Alberto og Maurizio i spidsen, startede deres vinprojekt i 1969 og etablerede vingården i sin nuværende form i 1977. På tidspunktet for denne aftapning dyrkede familien 20 hektar vinmarker, et areal der i dag er vokset til 35 hektar. Vingårdens historiske motto, "Superior Stat Lupus", pryder flaskens hals.
Vinen er produceret i Piemonte i det nordvestlige Italien, en region der er verdenskendt for sit enorme fokus på terroir og sine dramatiske, stejle bakker. Nærmere bestemt stammer vinen fra Ghemme i Alto Piemonte, beliggende i Novara-provinsen på østsiden af Sesia-floden. Områdets vinmarker nyder godt af et særligt mikroklima skabt af nærheden til bjergmassivet Monte Rosa, som beskytter vinstokkene mod forårskulde og giver kølende briser om sommeren. Jordbunden består af morænejord med ler, grus og kalksten af gletscheroprindelse.
Vinen er primært baseret på den italienske topdrue Nebbiolo, som lokalt i området går under navnet Spanna. Nebbiolo er rygraden i mange af Piemontes mest prestigefyldte vine og er kendt for at bidrage med en stor struktur. I denne vin suppleres Nebbiolo af de lokale druesorter Uva Rara og Vespolina. I 1984 bar Ghemme klassifikationen Denominazione di Origine Controllata (DOC), og ifølge datidens reglement for området krævede produktionen af denne vin hele fire års modning på vingården før frigivelse. Vinen har et alkoholindhold på 12,5 %.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze