La Lepre Diano d'Alba Fontanafredda 2001
La Lepre Diano d'Alba z ročníku 2001 je červené víno vytvořené historickým vinařstvím Fontanafredda. Víno se vyrábí ze severoitalské odrůdy Dolcetto, která je jednou z nejtypičtějších odrůd v Piemontu. Hrozny pro toto konkrétní víno se sklízí výhradně z vlastního pole Vigna La Lepre.
Víno nese klasifikaci Denominazione di Origine Controllata (DOC) a pochází z Diano d'Alba, oblasti bezprostředně jižně od Alby v provincii Cuneo. Diano d'Alba se věnuje hroznům Dolcetto a je známý svými 76 oficiálně uznanými „Sorì“, což jsou speciálně vybrané jednotlivé vinice. Klima se vyznačuje kontinentálním vlivem okolních hor s teplými dny a chladnými noci. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí v kombinaci s půdou z vápna, opuky a pískovce s různým obsahem jílu poskytují optimální podmínky pro pěstování hroznů.
Oblast se nachází v prestižní oblasti Piemont na severozápadě Itálie, která je obklopena Alpami. Region je známý svým enormním zaměřením na terroir a dramatickou krajinou strmých kopců, na podzim často zahalených hustou ranní mlhou.
Fontanafredda má původ s hlubokými královskými kořeny. Nemovitost založil v roce 1858 první italský král Vittorio Emanuele II. jako dar své milence a pozdější manželce Rosě Vercellaně. Jejich syn, hrabě Emanuele Alberto, vyvinul vinařství a v roce 1878 vydal první etiketu domu Barolo. Charakteristické budovy na panství stále nesou hnědé a okrové barvy savojské královské rodiny.
Dnes Fontanafredda vlastní Oscar Farinetti a Luca Baffigo, kteří vedli dům do nové éry se silným zaměřením na udržitelnost. Panství je zcela jedinečné, protože celá Fontanafredda tvoří vlastní MGA a monopolní cru. Se 120 hektary vinic shromážděných na pozemku o rozloze více než 300 hektarů je to největší souvislá vinice v Itálii.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí