Côtes-du-Ventoux La Vieille Ferme 1990
Toto víno je Côtes-du-Ventoux z ročníku 1990, vyrobené výrobcem La Vieille Ferme. Víno nese klasifikaci Appellation Côtes du Ventoux Contrôlée a je stáčeno přímo u výrobce ve Francii. Dodává se v klasické lahvi o objemu 750 ml a má obsah alkoholu 12,5 %.
Víno pochází z údolí Rhony v jihovýchodní Francii, regionu s vinařskou historií, která sahá až do římských dob. Region je obecně rozdělen na dvě části, přičemž severní část je známá svými strmými svahy, zatímco jižní část nabízí teplejší klima.
Côtes-du-Ventoux, dnes oficiálně známé jako Ventoux AOC, se nachází v jihovýchodní části údolí Rhôny. Tato oblast se rozprostírá ve více než 50 obcích v departementu Vaucluse a leží jako amfiteátr na nižších svazích Mont Ventoux – často nazývaného „obra Provence“ – a Monts de Vaucluse. Označení získalo svůj oficiální status AOC v roce 1973 pod názvem Côtes-du-Ventoux.
Klima v oblasti je převážně středomořské, ale od zbytku jižní Rhôny se liší tím, že je silně ovlivněno nadmořskou výškou a horami. Mont Ventoux vytváří chladnější mikroklima s většími teplotními výkyvy mezi dnem a nocí, což dává hroznům delší a pomalejší dobu zrání. Vinice jsou také vystaveny silnému větru Mistral. Půda je velmi rozmanitá a skládá se především z červeného jílu a vápence, písku, opuky a také starých usazenin a kamenných hodin z hor.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Rhône
V údolí Rhôny v jihovýchodní Francii se víno pěstovalo již od římských dob. Region se dělí na dvě části: sever se strmými svahy, kde Syrah dává hluboká vína v Côte-Rôtie a Hermitage, a teplejší jih, kde směsi založené na Grenache vrcholí v Châteauneuf-du-Pape. Vína jsou kořenitá a silná s tmavými bobulemi, pepřem a bylinkami garrigue.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí