Caramany Côtes du Roussillon Cellier des Comtes 1983
Toto červené víno z ročníku 1983 pochází od producenta Cellier des Comtes. Jedná se o víno s označením Appellation Côtes du Roussillon Villages Contrôlée, konkrétně z oblasti Caramany. Víno bylo vybráno společností Cellier des Comtes a lahvováno sdružením producentů. Podle informací z etikety zrálo v dubových sudech, což je tradiční výrobní postup, který je nedílnou součástí jeho produkce.
Oblast Côtes du Roussillon se nachází v nejjižnější části Francie v departementu Pyrénées-Orientales, v blízkosti města Perpignan a podél katalánských hranic se Španělskem. Status AOC získala v roce 1977 a představuje nejrozlehlejší apelaci v regionu s přibližně 5 500 hektary vinic. Podnebí je zde výrazně středomořské, s více než 300 slunečnými dny v roce, což z něj činí nejteplejší a nejsušší oblast Francie. Počasí je ovlivňováno silným severním větrem Tramontane a vlhkým mořským vánkem Marin. Půdy jsou velmi rozmanité, od žuly a ruly na severozápadě přes černé a hnědé břidlice v údolí Agly až po vápenec a jíl. Tato komplexní rozmanitost terroiru je základem pro pěstování vinné révy, přičemž červená vína z této oblasti se tradičně vyrábějí ze směsi odrůd, mezi něž patří Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan a Cinsault.
Širší region Roussillon se rozprostírá od Pyrenejí až ke Středozemnímu moři a vyznačuje se vlastní výraznou katalánskou kulturou a identitou. Vinice jsou často vysazeny na strmých terasách, které těží z jedinečných geologických podmínek. Roussillon je domovem jedné z nejstarších vinařských kultur ve Francii a je známý produkcí vín, která věrně odrážejí svůj původ. Kromě suchých vín, jako je toto Côtes du Roussillon Villages, je region také významným centrem pro výrobu fortifikovaných sladkých vín, přičemž se zde pěstuje celkem 24 povolených odrůd v rámci 14 AOC a dvou IGP apelací.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Roussillon
Roussillon se nachází v nejjižnější Francii podél katalánské hranice se Španělskem od Pyrenejí až po Středozemní moře a spolu s Languedocem tvoří větší správní region Languedoc-Roussillon (nyní součást Occitanie). Tato oblast má svou vlastní odlišnou katalánskou kulturu a identitu a zaměřuje se na 14 AOC a dvě IGP, pěstované na 24 povolených hroznech.
Tato oblast produkuje 80 procent francouzských Vins Doux Naturels (opevněných sladkých vín) pod označením Banyuls, Banyuls Grand Cru, Maury, Rivesaltes a Muscat de Rivesaltes, hlavně na Grenache Noir, Gris a Blanc a také Muscat. Suchá vína pocházejí z Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Collioure a Maury Sec, na bázi Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre a Cinsault. Podnebí je nejteplejší a nejsušší ve Francii se strmými terasovitými vinicemi na břidlici, rule, žule a vápenci. Styl sahá od silných, kořenitých suchých červených vín se zralými tmavými bobulemi, garrigue, lékořicí a pepřem až po sladká, koncentrovaná vína Banyuls s rozinkami, fíky, kakaem, kávou a ořechy. Tato oblast je známá jako domov některých světově nejvýraznějších fortifikovaných sladkých vín a jedné z nejstarších vinařských kultur ve Francii.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí