Cornas Jean-Pierre Brotte 1983
Toto červené víno z ročníku 1983 pochází od producenta Jean-Pierre Brotte, který působí jako négociant-éleveur. Víno nese oficiální klasifikaci Appellation Cornas Contrôlée a reprezentuje tradiční vinařství ve Francii.
Oblast Cornas se nachází na pravém břehu řeky Rhôny v severní části údolí Rhôny, jižně od Saint-Joseph a naproti městu Valence. Samotné údolí Rhôny v jihovýchodní Francii má bohatou vinařskou historii sahající až do římských dob a dělí se na dvě odlišné části. Zatímco na jihu dominují směsi založené na odrůdě Grenache, severní část je charakteristická svými strmými svahy. Cornas, jehož název v keltštině znamená „spálená země“, získal status AOC v roce 1938. S rozlohou přibližně 145 hektarů vinic se jedná o jednu z nejmenších apelací v severní Rhôně.
Klima v Cornas je ovlivněno kontinentálními vlivy s teplými léty a chladnými zimami. Jižně orientované strmé svahy poskytují maximální sluneční svit, což z této oblasti činí jedno z nejteplejších míst v severní Rhôně. Půda je zde tvořena téměř výhradně zvětralou žulou s příměsí ruly a písku. Vinice jsou často uspořádány na terasovitých zídkách, které ztěžují mechanizované obdělávání. Oblast je domovem průkopnických producentů, jako jsou Auguste Clape, Thierry Allemand a Vincent Paris.
Víno je vyrobeno výhradně z modré odrůdy Syrah, známé také pod názvem Shiraz. V apelaci Cornas je to jediná povolená odrůda a na rozdíl od nedaleké oblasti Côte-Rôtie zde není povoleno přidávat žádné bílé hrozny. Syrah se typicky pěstuje právě v údolí Rhôny, ale je hojně rozšířen i v oblastech jako Austrálie, Kalifornie a Washington.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Rhône
V údolí Rhôny v jihovýchodní Francii se víno pěstovalo již od římských dob. Region se dělí na dvě části: sever se strmými svahy, kde Syrah dává hluboká vína v Côte-Rôtie a Hermitage, a teplejší jih, kde směsi založené na Grenache vrcholí v Châteauneuf-du-Pape. Vína jsou kořenitá a silná s tmavými bobulemi, pepřem a bylinkami garrigue.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí