Conca de Barberà Castillo de Montblanc 1993
Toto španělské červené víno z ročníku 1993 nese název Conca de Barberà Castillo de Montblanc. Vyrábí jej producent Castillo de Montblanc a lahvování probíhá ve vinařství Bodegas Concavins, S.A. Víno spadá pod klasifikaci Denominación de Origen v oblasti Conca de Barberà. Za jeho výrobou stojí Hugh Ryman se svým týmem v moderním vinařství Concavins.
Oblast Conca de Barberà se nachází v provincii Tarragona v severovýchodním Španělsku, v jižní části Katalánska. Tarragona je historický vinařský region s pobřežím Středozemního moře, jehož geografie sahá od slunných pobřežních nížin až po drsnou hornatou krajinu ve vnitrozemí. Podnebí je převážně středomořské s teplými, suchými léty a mírnými zimami, avšak směrem do vnitrozemí a do vyšších nadmořských výšek přechází v kontinentální s většími teplotními výkyvy mezi dnem a nocí. Vinice pro toto konkrétní víno se nacházejí vysoko v horách, což jim poskytuje relativně chladné mikroklima. Půdní složení v provincii je velmi rozmanité, od vápence a naplavenin v údolích až po žulu a břidlici v horských oblastech. Vinařská tradice zde sahá až do římských dob a dnes se region zaměřuje především na produkci suchých vín.
Víno je vyrobeno ze stoprocentního podílu odrůdy Cabernet Sauvignon. Jedná se o jednu z nejznámějších modrých odrůd na světě, která se využívá pro tvorbu strukturovaných červených vín a je typická pro oblasti jako Bordeaux, Kalifornie, Washington či Toskánsko. Během výrobního procesu část tohoto vína fermentovala a následně zrála v dřevěných sudech. Obsah alkoholu činí 13 %.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Tarragona
Tarragona je historická vinařská oblast a provincie nacházející se v jižní části Katalánska na severovýchodě Španělska, s pobřežím obráceným ke Středozemnímu moři. Geograficky se tato oblast rozprostírá od slunných pobřežních plání až po drsnou hornatou krajinu ve vnitrozemí. Provincie funguje jako celkový zeměpisný původ pro několik nejuznávanějších vinařských oblastí Španělska a obsahuje nezávislé apelace, jako je Conca de Barberà, Priorat, Montsant, Terra Alta, části Penedès, stejně jako vlastní specifickou apelaci DO Tarragona.
Klima v Tarragoně je převážně středomořské s horkými, suchými léty a mírnými zimami. Pokud se přesunete dále do vnitrozemí a do výšek, klima se stane kontinentálnějším s většími výkyvy teplot mezi nocí a dnem. Půda je extrémně rozmanitá a závisí na konkrétní podoblasti; v blízkosti pobřeží a v údolích řek převládají vápence a naplaveniny, zatímco horské vnitrozemské oblasti jsou známé žulovými a břidlicovými půdami.
Tradice vína v Tarragoně sahá až do římských dob, kdy bylo město Tarraco důležitým centrem obchodu s vínem. Historicky byl region známý zejména svými silnými, sladkými a oxidovanými víny. V moderní době prošla výroba vína výrazným vývojem a dnes je v centru pozornosti především výroba suchých červených, bílých a růžových vín. Produkce je založena jak na místních odrůdách vinné révy, jako je Garnacha, Cariñena a Macabeo, tak na mezinárodních odrůdách, které se prosadily na vinicích regionu.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí