Castillo de Montblanc Conca de Barberà Concavins 1994
Toto suché červené víno, Castillo de Montblanc Conca de Barberà Concavins z ročníku 1994, pochází ze španělského vinařství Bodegas Concavins, S.A. Za jeho výrobou stojí Hugh Ryman a jeho tým v moderním vinařství Concavins. Víno nese klasifikaci Denominación de Origen a reprezentuje vinařskou oblast Conca de Barberà.
Oblast Conca de Barberà se nachází v provincii Tarragona, historickém vinařském regionu v jižní části Katalánska na severovýchodě Španělska. Tarragona se vyznačuje rozmanitou geografií, která sahá od slunných pobřežních nížin u Středozemního moře až po drsnější horské krajiny ve vnitrozemí. Vinice pro toto konkrétní víno jsou situovány vysoko v horách, což vytváří relativně chladné mikroklima. Zatímco blíže k pobřeží převládá středomořské podnebí a vápencové či aluviální půdy, vyšší nadmořské výšky a vnitrozemí přinášejí kontinentálnější ráz s většími teplotními výkyvy mezi dnem a nocí a půdy bohaté na žulu a břidlici. Vinařská tradice zde sahá až do římských dob, kdy bylo město Tarraco významným centrem obchodu s vínem.
Základem tohoto vína je Tempranillo, což je hlavní španělská odrůda, která se typicky pěstuje v regionech jako Rioja nebo Ribera del Duero. V této kupáži je doplněna o odrůdy Cabernet a Merlot. Označení Cabernet se často používá jako souhrnný název pro rodinu odrůd, primárně Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc, které se vyznačují silnější slupkou a pozdějším dozráváním. Tyto odrůdy mají svůj klasický domov v Bordeaux, stejně jako Merlot, což je tradiční modrá odrůda pěstovaná v mnoha světových regionech. Spojení lokálního Tempranilla s těmito mezinárodními odrůdami odráží moderní vývoj v regionu Tarragona, který se historicky proslavil spíše silnými a oxidativními víny, ale dnes se silně zaměřuje na produkci suchých vín.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Tarragona
Tarragona je historická vinařská oblast a provincie nacházející se v jižní části Katalánska na severovýchodě Španělska, s pobřežím obráceným ke Středozemnímu moři. Geograficky se tato oblast rozprostírá od slunných pobřežních plání až po drsnou hornatou krajinu ve vnitrozemí. Provincie funguje jako celkový zeměpisný původ pro několik nejuznávanějších vinařských oblastí Španělska a obsahuje nezávislé apelace, jako je Conca de Barberà, Priorat, Montsant, Terra Alta, části Penedès, stejně jako vlastní specifickou apelaci DO Tarragona.
Klima v Tarragoně je převážně středomořské s horkými, suchými léty a mírnými zimami. Pokud se přesunete dále do vnitrozemí a do výšek, klima se stane kontinentálnějším s většími výkyvy teplot mezi nocí a dnem. Půda je extrémně rozmanitá a závisí na konkrétní podoblasti; v blízkosti pobřeží a v údolích řek převládají vápence a naplaveniny, zatímco horské vnitrozemské oblasti jsou známé žulovými a břidlicovými půdami.
Tradice vína v Tarragoně sahá až do římských dob, kdy bylo město Tarraco důležitým centrem obchodu s vínem. Historicky byl region známý zejména svými silnými, sladkými a oxidovanými víny. V moderní době prošla výroba vína výrazným vývojem a dnes je v centru pozornosti především výroba suchých červených, bílých a růžových vín. Produkce je založena jak na místních odrůdách vinné révy, jako je Garnacha, Cariñena a Macabeo, tak na mezinárodních odrůdách, které se prosadily na vinicích regionu.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí