Castillo de Montblanc Conca de Barberà Concavins 1993
Červené víno Castillo de Montblanc z ročníku 1993 pochází z produkce vinařství Bodegas Concavins, S.A. Za jeho výrobou stojí Hugh Ryman se svým týmem, kteří působí v moderních prostorách tohoto vinařství.
Hrozny pro toto víno pocházejí z apelace Conca de Barberà, jež spadá pod provincii Tarragona v severovýchodním Španělsku. Vinice se nacházejí vysoko v horách, což oblasti dodává relativně chladné mikroklima. Samotná Tarragona je historickým vinařským regionem v jižní části Katalánska s tradicí sahající až do římských dob, kdy bylo město Tarraco významným centrem obchodu s vínem. Zatímco u pobřeží převládá středomořské podnebí, ve vyšších nadmořských výškách a ve vnitrozemí přechází do kontinentálního charakteru s většími teplotními výkyvy mezi dnem a nocí. Půdní složení je zde velmi rozmanité, od vápence v údolích až po žulu a břidlici v horských oblastech.
Víno je kupáží odrůd Cabernet Sauvignon a Merlot. Cabernet Sauvignon je jednou z nejznámějších modrých odrůd na světě, jež se tradičně využívá pro výrobu strukturovaných červených vín a je typická pro regiony jako Bordeaux, Kalifornie, Washington či Toskánsko. Merlot, další klasická modrá odrůda, se často pěstuje ve stejných oblastech a také v severní Itálii. Obě tyto mezinárodní odrůdy si našly své pevné místo v moderní produkci suchých vín v regionu Tarragona.
Toto španělské víno nese klasifikaci Denominación de Origen, která zaručuje jeho původ v chráněné vinařské oblasti. Lahvováno je s obsahem alkoholu 13 %.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Tarragona
Tarragona je historická vinařská oblast a provincie nacházející se v jižní části Katalánska na severovýchodě Španělska, s pobřežím obráceným ke Středozemnímu moři. Geograficky se tato oblast rozprostírá od slunných pobřežních plání až po drsnou hornatou krajinu ve vnitrozemí. Provincie funguje jako celkový zeměpisný původ pro několik nejuznávanějších vinařských oblastí Španělska a obsahuje nezávislé apelace, jako je Conca de Barberà, Priorat, Montsant, Terra Alta, části Penedès, stejně jako vlastní specifickou apelaci DO Tarragona.
Klima v Tarragoně je převážně středomořské s horkými, suchými léty a mírnými zimami. Pokud se přesunete dále do vnitrozemí a do výšek, klima se stane kontinentálnějším s většími výkyvy teplot mezi nocí a dnem. Půda je extrémně rozmanitá a závisí na konkrétní podoblasti; v blízkosti pobřeží a v údolích řek převládají vápence a naplaveniny, zatímco horské vnitrozemské oblasti jsou známé žulovými a břidlicovými půdami.
Tradice vína v Tarragoně sahá až do římských dob, kdy bylo město Tarraco důležitým centrem obchodu s vínem. Historicky byl region známý zejména svými silnými, sladkými a oxidovanými víny. V moderní době prošla výroba vína výrazným vývojem a dnes je v centru pozornosti především výroba suchých červených, bílých a růžových vín. Produkce je založena jak na místních odrůdách vinné révy, jako je Garnacha, Cariñena a Macabeo, tak na mezinárodních odrůdách, které se prosadily na vinicích regionu.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí