Chorey-lès-Beaune Domaine Tollot-Beaut 1997
Velmi dbáme na kvalitu našich vín. Proto jsou všechna vína kontrolována, když dorazí do našeho skladu.
Kontrola kvality
U všech vín provádíme kontrolu kvality, kdy kontrolujeme etiketu, korek a pečeť a také stav vína. Vytváříme tak ty nejlepší podmínky, aby víno bylo stále dobré a pitelné.
Test pravosti
Spolupracujeme s kvalifikovanými a důvěryhodnými dodavateli a při příchodu vín do našeho skladu provádíme testy pravosti. Zde zkontrolujeme pečeť, etiketu, číslo láhve. a mnohem více, abychom zajistili, že víno je pravé.
Velmi nám záleží na poradenství a servisu. Když si u nás objednáte víno, obdržíte QR kód s odkazem na vše, co potřebujete vědět o zacházení se staršími víny. Více si můžete přečíst zde.
Vína vybíráme na základě přísných kvalitativních požadavků.
Vína musí pocházet od kvalitních výrobců, skladována podle všech předpisů daného umění a musí projít naším konečným ujištěním o kvalitě, když víno dorazí do našeho skladu.
To zajišťuje, že můžeme nabídnout jedinečný produkt, kde je pravděpodobnost jedinečného zážitku velmi dobrá.
Přečtěte si více o co můžete očekávat
Doručení: Objednávky expedujeme každý všední den.
Dodací lhůta a cena:
- Česko: 2–5 dní (cca 365 Kč)
POZNÁMKA: V odlehlých oblastech může být o 1-2 dny delší dodací lhůta.
Návrat: Vždy máte 60denní právo na vrácení
Chorey-lès-Beaune Domaine Tollot-Beaut 1997
Toto červené víno z ročníku 1997 je vyrobeno z elegantních modrých hroznů Pinot Noir, které jsou dominantní odrůdou v oblasti. Hrozna se často pěstuje v regionech, jako je Burgundsko a Champagne, stejně jako v Německu, Oregonu a Kalifornii. Víno pochází z apelace Chorey-lès-Beaune, která se nachází v Côte de Beaune severně od Beaune, mezi Aloxe-Corton a Savigny-lès-Beaune. Oblast je jednou z mála vesnických apelací regionu, které se nacházejí spíše na rovině než na svazích. Vinná réva zde roste v půdě z opuky a vápenitých naplavenin s kamenitým podložím, které se směrem k Aloxe-Cortonu stává štěrkovějším a směrem k Savigny více jílovité. Ročník 1997 dosáhl skóre 86 bodů a je popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející.
Víno je vytvořeno společností Domaine Tollot-Beaut, kterou v roce 1880 založil François Tollot. Dům patří mezi nejuznávanější malé rodinné vinařské domy v celém Burgundsku. Jeden z velkých historických milníků této domény se odehrál v roce 1921, kdy se Tollot-Beaut jako jeden z prvních v Burgundsku rozhodl stáčet vlastní vína spíše než je prodávat jako hrozny nebo sudy negociantům. Bylo to průlomové rozhodnutí, které většina Burgundska přijala až o mnoho desetiletí později. Víno se v souladu s touto tradicí stáčí přímo na doméně.
Dnes vinařství vede pátá generace, kterou tvoří bratranci Nathalie, Olivier a Jean-Paul Tollotovi. Jejich 24hektarové pozemky jsou rozmístěny ve čtyřech obcích a portfolio obsahuje jak vzácné monopoly, tak uznávaná pole Grand Cru. Chorey-lès-Beaune, které získalo status AOC v roce 1970 a pokrývá přibližně 134 hektarů, je známé jako dobrý úvod do Burgundska na úrovni vesnice.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
burgundské
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí
