Chianti Classico Melini 1953
Toto červené víno je Chianti Classico Melini z roku 1953, vyrobené vinařstvím Cav. A. Laborel Melini. Dům byl založen v roce 1705 Adamem Melinim v Poggibonsi, který se nachází mezi Florencií a Sienou. Díky tomu je Melini jedním z nejstarších nepřetržitě fungujících vinařství v Itálii a ústředním hráčem v historickém vývoji Chianti. K jednomu z nejpozoruhodnějších příspěvků domu k historii vína došlo v roce 1860, kdy navrhli charakteristickou kulatou láhev Chianti, známou jako „fiasko“. Slaměný závěs kolem dna láhve byl praktickým designem, který zajistil víno při přepravě na vznikající železniční síti. Dnes dům vlastní největší italská vinařská skupina Gruppo Italiano Vini.
Víno pochází z Toskánska, jedné z nejznámějších italských vinařských oblastí s kořeny sahajícími až k Etruskům. Konkrétně se vyrábí v Chianti Classico, které tvoří historické jádro regionu a nese známý symbol černého kohouta. Ročník 1953 z této oblasti dosáhl skóre 81 bodů a vyznačuje se dobrou kyselostí a strukturou.
Hlavním hroznem ve víně je Sangiovese, což je nesporný hlavní hrozn v Itálii. V Chianti Classico tvoří tento hroznový mošt nejméně 80 procent vína a oblast je považována za jednu z nejdůležitějších apelací Sangiovese v zemi, ačkoli se hrozny obvykle pěstují také v Umbrii, Emilii Romagna a Kalifornii. Víno se vyrábí ve stylu Stravecchio. Výroba je založena na staletí starých technikách domu, kdy víno prochází přirozeným procesem zrání v dubových sudech v historických sklepích Castellina in Chianti.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Toskánsko
Toskánsko je jednou z nejznámějších italských vinařských oblastí s kořeny sahajícími až k Etruskům. Sangiovese je nespornou hlavní odrůdou a tvoří základ klasiků jako Chianti, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano. Od 70. let se podél pobřeží objevovali i prestižní SuperToskánci. Zvlněné kopce produkují strukturovaná červená vína s třešněmi, bylinkami a pevnými tříslovinami.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí