Chianti Classico Melini 1953
Denne rødvin er en Chianti Classico Melini fra årgang 1953, fremstillet af vinhuset Cav. A. Laborel Melini. Huset blev grundlagt i 1705 af Adamo Melini i Poggibonsi, beliggende mellem Firenze og Siena. Dette gør Melini til et af Italiens ældste vinhuse i kontinuerlig drift og en central aktør i Chiantis historiske udvikling. Et af husets mest bemærkelsesværdige bidrag til vinhistorien fandt sted i 1860, hvor de designede den karakteristiske kuglerunde Chianti-flaske, kendt som en 'fiasco'. Flaskens strågardin omkring bunden var et praktisk design, der sikrede vinen under transport på det fremvoksende jernbanenetværk. I dag er huset ejet af Italiens største vinkoncern, Gruppo Italiano Vini.
Vinen stammer fra Toscana, en af Italiens mest ikoniske vinregioner med rødder, der strækker sig helt tilbage til etruskerne. Nærmere bestemt er den produceret i Chianti Classico, som udgør regionens historiske kerneområde og bærer det velkendte symbol med den sorte hane. Årgang 1953 fra dette område har opnået en score på 81 point og er noteret for at have god syre og struktur.
Den bærende drue i vinen er Sangiovese, som er Italiens ubestridte hoveddrue. I Chianti Classico skal denne drue udgøre mindst 80 procent af vinen, og området regnes for en af landets vigtigste appellationer for netop Sangiovese, selvom druen også typisk dyrkes i Umbrien, Emilia Romagna og Californien. Vinen er fremstillet i stilen Stravecchio. Produktionen bygger på husets århundredgamle teknikker, hvor vinen gennemgår en naturlig modningsproces på egetræsfade i de historiske kældre i Castellina in Chianti.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze