Chardonnay Kelly's Promise 2002
Chardonnay Kelly's Promise z ročníku 2002 je australské bílé víno vytvořené vinařem Andrewem Garrettem. Název Kelly's Promise je zvolen jako pocta australskému vinařskému průkopníkovi a legendě, Dr. Alexanderu Kellymu, na počest jeho víry v budoucnost australského vinařství.
Víno je klasifikováno pod zeměpisným označením South Eastern Australia. Jedná se o takzvanou „super zónu“ v australském klasifikačním systému, která se táhne přes 2000 kilometrů od Cameron Corner do Ceduna a pokrývá celý Nový Jižní Wales, Viktorii, Tasmánii a ACT, stejně jako jihovýchodní části Queenslandu a Jižní Austrálie. Označení vzniklo v roce 1996 jako výsledek obchodních jednání s EU a zahrnuje prakticky všechny významné vinařské oblasti země. Tato oblast funguje jako široký deštník, který umožňuje výrobcům míchat vína napříč regiony, což z ní dělá jeden z nejflexibilnějších systémů GI nejvyšší úrovně na světě.
Víno se vyrábí z Chardonnay, což je jedna z nejznámějších zelených hroznů na světě. Ačkoli je hroznová odrůda typicky spojována s klasickými regiony, jako je Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon, pěstuje se v mnoha různých stylech po celém světě. Při výrobě tohoto vína bylo použito dubové dřevo, což je u tohoto druhu hroznů rozšířená výrobní metoda. Víno má obsah alkoholu 13,0.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Jihovýchodní Austrálie
Jihovýchodní Austrálie je geografickým označením (GI) nejvyšší úrovně v australském klasifikačním systému a funguje jako takzvaná „super zóna“ pokrývající celý Nový Jižní Wales, Viktorii, Tasmánii a ACT, stejně jako jihovýchodní části Queenslandu a Jižní Austrálie. Západní hranice oblasti se táhne 2000 kilometrů od Cameron Corner na hranici Queensland-Nový Jižní Wales až po Cedunu na pobřeží Jižní Austrálie.
Označení GI vzniklo v roce 1996 jako výsledek obchodních jednání s EU, která vyžadovala úředně registrovaný zeměpisný původ pro označování odrůd. S výjimkou Západní Austrálie zóna zahrnuje prakticky všechny významné vinařské oblasti země a obvykle ji využívají větší producenti k míchání vín z více oblastí, čímž je zajištěna konzistentnost chuti a ceny od ročníku po ročník. Vína jsou vyrobena ze zavedených mezinárodních hroznů jako Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc a Semillon, kde pro označení odrůd platí pravidlo 85 procent. Styl je typicky ovocný a přístupný se zralým ovocem, měkkými taniny a obecně hodnotově orientovaným profilem bez výrazného regionálního charakteru. Tato oblast je známá jako široký deštník pro australské směsi v nižších cenových segmentech a jako jeden z nejflexibilnějších systémů GI nejvyšší úrovně na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí