Champagne Brut Réserve Chaudron & Fils NV
Toto šumivé víno, Champagne Brut Réserve od producenta Chaudron & Fils, pochází z proslulého vinařského regionu Champagne v severovýchodní Francii. Víno bylo zpracováno a lahvováno společností George Goulet v obcích Vandemange a Remeš. Jedná se o klasické francouzské šumivé víno s obsahem alkoholu 12 %, které nese klasifikaci Brut Réserve.
Oblast Champagne, ležící přibližně 150 kilometrů východně od Paříže, se nachází na nejsevernější hranici komerčního vinohradnictví ve Francii. Region se rozkládá přes pět departementů, z nichž nejvýznamnější jsou Marne a Aube, a dělí se na primární podoblasti jako Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs a Côte des Bar. Zdejší klima je ovlivněno jak oceánskými, tak kontinentálními povětrnostními podmínkami. Chladnější podnebí zajišťuje pomalé zrání hroznů a zachování vysoké přirozené kyselosti. Zásadní roli hraje také místní půda, která se skládá převážně z křídy, vápence a slínu. Tato porézní křídová vrstva funguje jako zásobárna vody během suchých období, odvádí přebytečnou vlhkost a zároveň odráží sluneční teplo zpět k rostlinám. V roce 2015 byly zdejší vinice, vinařské domy a historické sklepy zapsány na seznam světového dědictví UNESCO.
Výroba probíhá výhradně tradiční metodou (méthode champenoise), při níž druhotné kvašení probíhá přímo v samotné láhvi. Historie tohoto postupu sahá až do 17. století, kdy místní benediktinští mniši, jako byl Dom Pérignon, začali zdokonalovat techniky výroby vína. Produkce v této oblasti je primárně založena na třech odrůdách: Pinot Noir, Chardonnay a Pinot Meunier, které se pěstují v různých částech regionu v závislosti na specifických lokálních mikroklimatických podmínkách. Pouze vína z této přísně vymezené oblasti mohou ze zákona nést označení Champagne.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Šampaňské
Šampaňské v severní Francii dalo jméno nejslavnějšímu šumivému vínu světa. Již v 17. století benediktinští mniši jako Dom Pérignon zušlechťovali místní vinařství. Dnes se víno vyrábí lahvovou fermentací na Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Chladné, křídové podloží poskytuje vysokou kyselost a jemnost, což je základem elegance a dlouhého zrání šampaňského.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí