Chazelles Chablis Caves de la Reine Pédauque 1984
Toto bílé víno pochází z ročníku 1984 z vinice Chazelles, která se nachází v oblasti Chablis ve francouzském regionu Burgundsko. Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet místních terroirů a díky propracovanému systému takzvaných climats povýšili pěstování révy na umění. Chablis leží v nejsevernější části tohoto regionu, kde chladné klima a půda tvořená vápencem a kimmeridžským jílem vytvářejí specifické podmínky pro pěstování révy. Ročník 1984 je v této oblasti hodnocen jako velmi slabý ročník.
Víno je vyrobeno výhradně z odrůdy Chardonnay, což je jedna z nejznámějších bílých odrůd na světě. Tato odrůda se typicky pěstuje v oblastech jako Burgundsko, Champagne, Kalifornie a Oregon. V Chablis roste réva na kopcích obklopujících toto malé městečko a dává vzniknout vínům, která nesou klasifikaci Appellation Chablis Contrôlée.
Výrobce Caves de la Reine Pédauque má své kořeny v Aloxe-Corton, v samém srdci Côte de Beaune. Vinařský dům založil v roce 1923 Pierre André, který o čtyři roky později zakoupil charakteristický zámek se žlutými střešními taškami, jenž dodnes slouží jako hlavní sídlo společnosti. Ve třicátých letech dvacátého století otevřel André v Paříži podnik Rôtisserie de la Reine Pédauque, což pomohlo proslavit jméno vinařství i mimo Burgundsko v době, kdy mnoho producentů prodávalo svá vína výhradně přes obchodníky. Později byl dům prodán skupině Ballande a dnes je součástí Maison François Martenot, přičemž si zachovává klasický styl Côte de Beaune. Víno bylo lahvováno samotným vinařstvím, které zde působí v roli négociant-éleveur.
Toto víno je plněno do lahví o objemu 700 ml a obsahuje 12 % alkoholu. Zbytkový cukr je u tohoto vína na nevýznamné úrovni.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Burgundsko
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí