Mosen Pago Carralon Cariñena Reserva 1953
Mosen Pago Carralon Cariñena Reserva je španělské víno z ročníku 1953. Za jeho výrobou stojí rodina Suso, působící pod hlavičkou producenta Vicente, Suso y Pérez. Hrozny pro tuto limitovanou edici (reserva limitada) pocházejí z konkrétní vinice Pago Carralon. Víno bylo lahvováno s obsahem alkoholu 13,5 %.
Víno pochází z oblasti Cariñena, která se nachází na severovýchodě Španělska v provincii Zaragoza v autonomním společenství Aragonie, na půli cesty mezi Madridem a Barcelonou. Jde o jeden z nejstarších vinařských regionů v zemi s doloženou historií pěstování révy sahající až do římských dob. Status DO získala Cariñena již v roce 1932, což z ní činí jednu z vůbec prvních uznaných apelací ve Španělsku. Region je historicky známý svým silným zaměřením na pěstování starých keřů vinné révy.
Místní podnebí je výrazně kontinentální, s horkými, suchými léty a chladnými zimami. Tyto extrémy zmírňuje charakteristický severozápadní vítr Cierzo, který čistí vzduch a udržuje vinice v suchu. Půdní profil je velmi rozmanitý, od hnědého jílu přes vápenec až po kamenité a štěrkové podloží, často s vysokým podílem železa. Ačkoliv oblast dala jméno odrůdě Cariñena, v současnosti zde dominují výsadby odrůdy Garnacha, které doplňují další modré odrůdy jako Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot a Mazuelo, a také bílé odrůdy Macabeo, Garnacha Blanca a Chardonnay.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Cariñena
Cariñena je historický vinařský region nacházející se v provincii Zaragoza v autonomním regionu Aragonien na severovýchodě Španělska. Oblast je soustředěna kolem náhorní plošiny Campo de Cariñena v údolí Ebro, kde se vinice rozkládají v nadmořské výšce od 400 do více než 800 metrů směrem k pohoří Sierra de la Virgen. Region je známý svou kamenitou a na vápník bohatou půdou, což místně dalo vzniknout přezdívce "El Vino de las Piedras" (víno kamenů).
Podnebí v Cariñena je výrazně kontinentální s extrémními teplotními výkyvy. Léta jsou velmi horká, zatímco zimy jsou chladné, a je zde velký rozdíl mezi denními a nočními teplotami. Oblast je navíc charakteristická chladným a suchým severním větrem známým jako "cierzo", který pomáhá udržovat vinice zdravé a přispívá k vývoji hroznů v jinak na srážky chudé krajině.
Cariñena má jednu z nejstarších vinařských tradic ve Španělsku, která se datuje až do římských dob, a region získal svůj oficiální status Denominación de Origen (DO) již v roce 1932. Oblast dala jméno odrůdě hroznů Cariñena (známé také jako Carignan nebo Mazuelo), která historicky hrála velkou roli v místní produkci. Dnes je region do značné míry ovládán odrůdou Garnacha a oblast obsahuje významný podíl velmi starých keřů vinné révy. Produkce byla historicky tažena jak velkými družstvy, tak soukromými vinařstvími, která vyrábějí vína na základě tohoto drsného terroir.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí