Türel Canavese Produttori di Carema 2002
Türel Canavese Produttori di Carema z ročníku 2002 je červené víno vytvořené Cantina dei Produttori Nebbiolo di Carema. Vinařské družstvo bylo založeno v roce 1960 místními vinaři v malé obci Carema, která se nachází v severozápadním Piemontu poblíž hranic s Valle d'Aosta. Víno je klasifikováno jako Denominazione di Origine Controllata (DOC) z oblasti Canavese a nese název cuvée Türel.
Piemont, jehož jméno doslova znamená „na úpatí hory“, je obklopeno Alpami a je považováno za jednu z nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Tato oblast je známá svým obrovským zaměřením na terroir a dramatickými strmými kopci, které jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou. V Caremě lze zažít Alto Piemonte ve své nejdramatičtější podobě, kde se hory tyčí přímo za vinicemi. Alpské terroir, chladné klima a kamenité půdy poskytují velmi zvláštní podmínky pro vinařství.
Na strmých svazích, často v nadmořské výšce přes 350 metrů, se hrozny Nebbiolo pěstují v náročných podmínkách. Charakteristickým vizuálním prvkem areálu je pergola caremese, speciální regálový systém vinné révy, kde jsou révy vyzdviženy na kamenných sloupech. To umožňuje, aby se vinná réva šířila horizontálně jako zelená střecha nad vinicí, která byla vyvinuta s cílem maximalizovat zachycení slunečního záření v alpském klimatu. Produttori di Carema je jedním z klíčových výrobců, kteří pokračují v této zvláštní tradici a vizuálním kulturním dědictví.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Piemont
Piemont (což doslova znamená „na úpatí hory“) se nachází v severozápadní Itálii, obklopené Alpami. Je považována za jednu z absolutně nejprestižnějších vinařských oblastí světa. Oblast je známá malými, vášnivými, rodinnými vinařstvími a obrovským zaměřením na terroir (jak půda a mikroklima ovlivňují víno).
Klasické vlastnosti Piemontu:
Královská vína: Odtud pocházejí světoznámá, komplexní a drahá červená vína Barolo a Barbaresco (obě vyrobené ze 100% Nebbiolo).
Hrdinové všedního dne: Kromě Nebbiola je tato oblast známá hrozny Barbera (šťavnaté, kyselé a neuvěřitelně oblíbené) a Dolcetto (tmavé, měkké a ovocné).
Bílé a sladké: Piemont také vyrábí křupavé bílé víno Gavi a slavné, jemně perlivé dezertní bublinky Moscato d'Asti.
Krajina: Dramatické, strmé kopce – zejména v podoblasti Langhe. Kopce jsou na podzim často zahaleny hustou ranní mlhou, která chrání hrozny a umožňuje dlouhé, dokonalé zrání.
Gastronomie: Absolutní mekka pro milovníky jídla. Tato oblast je světově proslulá exkluzivními bílými lanýži z Alby, lískovými oříšky a bohatými vařenými pokrmy, které křičí sklenkou místního červeného vína.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí