Intimo Río Negro Humberto Canale 1983
Intimo Río Negro Humberto Canale z roku 1983 je argentinské červené víno, které se prezentuje jako klasické „vino fino tinto“. Víno se vyrábí a stáčí do samotného vinařství Establecimiento Humberto Canale, které se nachází na adrese Chacra 186 v General Roca. Tento ročník je vyroben z odrůdy Cabernet Sauvignon, která je jednou z celosvětově nejznámějších modrých hroznů pro strukturovaná červená vína. Přestože se hrozny obvykle pěstují v oblastech, jako je Bordeaux, Kalifornie, Washington a Toskánsko, zde nalezla zvláštní domov v jihoamerickém terroir.
Víno pochází z Río Negro, které se nachází v severní části Patagonie a tvoří nejjižnější vinařskou oblast Jižní Ameriky. Oblast se táhne podél údolí řeky Río Negro v délce přibližně 530 kilometrů od And směrem k Atlantskému oceánu. Zde zavlažování z řeky proměnilo poušť v zemědělský zelený pás, projekt původně zahájený britskými kolonisty s odvodněnými kanály ve 20. letech 19. století. Vinice dnes pokrývají přibližně 1 500 až 1 700 hektarů rozložených ve třech údolních částech: Alto Valle na západě, Valle Medio a Valle Inferior.
Klima Río Negro je chladné a suché s teplými dny a chladnými noci. Tyto velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí oddělují region od teplejší Mendozy a daly této oblasti pověst nejevropštější vinařské oblasti Argentiny. Víno má obsah alkoholu 13 a dodává se v lahvi o objemu 750 ml, což odráží klasickou produkci Humberto Canale v tomto období.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Río Negro
Río Negro se nachází v severní části Patagonie v Argentině a je nejvýznamnější jihoamerickou vinařskou oblastí. Oblast sleduje údolí řeky Río Negro přibližně 530 kilometrů od And směrem k Atlantskému oceánu, kde zavlažování z řeky vytvořilo zelený zemědělský pás přes poušť od doby, kdy britští kolonisté ve 20. letech 19. století odvodnili kanály.
Vinice se rozkládají na přibližně 1 500-1 700 hektarech ve třech údolních částech: Alto Valle (západ), Valle Medio a Valle Inferior. Podnebí je chladné a suché s teplými dny, chladnými nocemi a velkými denními teplotními rozdíly, což na rozdíl od teplejší Mendozy produkuje elegantní, svěží vína s kyselinkou s mírným obsahem alkoholu. Rulandské modré je vlajkovou lodí regionu, ale daří se také odrůdám Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon a Ryzlink rýnský. Červená vína jsou vláčná a harmonická s třešní, malinou, švestkou, fialkou, kořením a pevnou tříslovinou, zatímco bílá vína jsou lehká, aromatická a kyselá s citrusy, broskví, bylinkami a mineralitou. Tato oblast je známá jako nejevropštější vinařská oblast Argentiny a je zdrojem elegantního patagonského Pinot Noir a Malbecu s významným potenciálem stárnutí.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí