Cabernet Sauvignon Delle Venezie Cielo 2002
Toto italské červené víno z ročníku 2002 pochází od výrobce Cielo, jehož vinařská historie sahá až do roku 1908 a představuje čtyři generace vinařské tradice. Vinařství je součástí skupiny „Cielo e Terra“, která dohlíží na celý proces výroby od vinice až po lahvování. Hrozny pro toto víno byly sklizeny a zpracovány ve sklepích Cantine dei Colli Berici v obci Lonigo. Víno nese klasifikaci Indicazione Geografica Tipica (IGT) a obsahuje 11,5 % alkoholu.
Oblast Delle Venezie se nachází na severovýchodě Itálie a geograficky pokrývá tři historické regiony: Benátsko, Furlansko-Julské Benátky a Tridentsko-Horní Adiže. Rozmanitá krajina se táhne od Alp a Dolomit na severu až po pobřeží Jaderského moře a Gardské jezero. Tato rozlehlost přináší širokou škálu půdních typů, včetně morén, vápence, jílu a naplavenin. Podnebí je zde velmi pestré, od chladného alpínského na severu s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí, až po mírnější přímořské klima na jihu. Historicky tato oblast fungovala pod označením IGT, což vinařům poskytovalo svobodu při pěstování místních i mezinárodních odrůd.
Víno je vyrobeno z odrůdy Cabernet Sauvignon, která patří mezi nejznámější modré odrůdy na světě a je tradičně využívána pro výrobu strukturovaných červených vín. Tato odrůda se běžně pěstuje ve významných vinařských oblastech, jako je francouzské Bordeaux, americká Kalifornie a Washington, nebo italské Toskánsko, a díky příznivým klimatickým podmínkám našla své pevné místo i v regionu Delle Venezie.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Delle Venezia
Delle Venezie je velká vinařská oblast nacházející se v severovýchodní Itálii. Geograficky tato oblast pokrývá tři historické regiony společně známé jako „Tre Venezia“: Veneto, Friuli-Venezia Giulia a Trentino-Alto Adige. Krajina je mimořádně rozmanitá a sahá od Alp a Dolomit na severu až po pobřeží Jaderského moře a jezero Garda. Toto široké geografické rozšíření poskytuje širokou škálu půdních typů, včetně morény, vápence, jílu a aluviálních usazenin.
Klima Delle Venezie je různorodé díky velikosti a topografii regionu. V severních horských oblastech je podnebí chladné a vysokohorské, což dává výrazné teplotní rozdíly mezi nocí a dnem. Dále na jih, blíže k pobřeží a kolem jezera Garda, je podnebí mírnější a ovlivněné mořem. Tyto klimatické rozdíly vytvářejí podmínky pro pěstování široké škály odrůd vinné révy napříč zónou.
Vinařská tradice v oblasti je dlouhá a vyznačuje se významnou produkcí. Historicky Delle Venezie fungovala jako IGT (Indicazione Geografica Tipica), což dalo vinařům ve třech regionech velkou svobodu vyrábět vína z místních i mezinárodních odrůd, včetně červených vín z Cabernet Sauvignon a Merlot. V roce 2017 byla Delle Venezie povýšena na DOC s primárním zaměřením na bílá vína, zatímco dřívější klasifikace IGT pro ostatní vína byla přejmenována na Trevenezie IGT. Starší vína z regionu proto často nesou název Delle Venezie jako označení IGT pro širokou škálu druhů vín.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenzí