Burgundsko Domaine Tollot-Beaut 1997
Bourgogne Domaine Tollot-Beaut z roku 1997 je francouzské víno s klasifikací Appellation Bourgogne Contrôlée. Víno vyrábí společnost Domaine Tollot-Beaut, která byla založena v roce 1880 Françoisem Tollotem v Chorey-lès-Beaune, malé obci nacházející se mezi Beaune a Aloxe-Corton. Dům patří mezi nejuznávanější malá rodinná vinařství v celém Burgundsku a víno se stáčí přímo na doméně s obsahem alkoholu 12,5 %.
Jeden z velkých historických milníků domu se odehrál v roce 1921. Zde byl Tollot-Beaut jedním z prvních výrobců v Burgundsku, který se rozhodl stáčet svá vlastní vína, místo aby je prodával jako hrozny nebo sudy velkým negociantům. Bylo to přelomové rozhodnutí, které většina regionu přijala až o 50–60 let později.
Dnes vinařství vede pátá generace, kterou tvoří Nathalie, Olivier a Jean-Paul Tollot. Mají 24 hektarů vinic rozložených ve čtyřech obcích Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune a Aloxe-Corton. Portfolio domu zahrnuje dva vzácné monopoly Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey a Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre a také pole Grand Cru Corton, Corton-Bressandes a Corton-Charlemagne.
Ročník 1997 v regionu je popisován jako okouzlující, ale rychle se rozvíjející a tento ročník dosáhl skóre 86 bodů.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze