Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Denne rødvin fra 1977 er skabt af den historiske producent Biondi-Santi på ejendommen Il Greppo, der ligger syd for Montalcino i Toscana. Biondi-Santi er huset, der opfandt Brunello di Montalcino, da Clemente Santi i midten af 1800-tallet begyndte at fremstille vin udelukkende på Sangiovese. Det var hans dattersøn, Ferruccio Biondi Santi, som med årgang 1888 skabte den første egentlige Brunello og dermed grundlagde en helt ny kategori inden for italiensk vin. Vinen er aftappet af Franco Biondi Santi, der ofte kaldes 'Brunellos fader', og som frem til sin død i 2013 videreførte husets kompromisløse og klassiske traditioner.
Vinen har sin oprindelse i Toscana, en af Italiens mest ikoniske vinregioner med rødder, der strækker sig tilbage til etruskerne. Nærmere bestemt kommer den fra det prestigefyldte område Brunello di Montalcino, beliggende syd for Siena. Årgang 1977 i dette område var præget af betingelser, der resulterede i en høst, som beskrives som umoden med en svag struktur. Vinen bærer klassifikationen Denominazione di Origine Controllata og er fremstillet efter husets faste principper, som inkluderer lang lagring på store fade.
Vinen er fremstillet udelukkende på den italienske hoveddrue Sangiovese, som er den ubestridte rygrad i mange af Toscanas store klassikere. Biondi-Santi anvender en særlig lokal klon af druen fra deres egne marker på Il Greppo. Sangiovese-druen er særligt udbredt i regioner som Toscana, Umbrien og Emilia Romagna, men dyrkes også i Californien.
Vína příběhy
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé příběhy, které se odehrály, zatímco tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečné ruce
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4.7 na Trustpilot
O své zkušenosti se podělilo 277 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak léčit
ty tvoje víno
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITEKEM VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 277 recenze