Bourgogne Maison Louis Jadot 1983
Víno Bourgogne Maison Louis Jadot z roku 1983 pochází z francouzské regionální apelace Appellation Bourgogne Contrôlée. Vinařství Maison Louis Jadot založil v roce 1859 Louis Henry Denis Jadot ve městě Beaune, kde dodnes působí jako négociant-éleveur. Během více než půldruhého století se tento podnik rozrostl v jeden z největších a nejuznávanějších vinařských domů v Burgundsku. S 240 hektary vlastních vinic patří k největším soukromým vlastníkům půdy v regionu a jeho portfolio zahrnuje 154 různých cuvée, od oblasti Mâconnais na jihu až po Chablis na severu.
Burgundsko ve východní Francii bylo historicky formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet místních terroirů a vytvořili propracovaný systém takzvaných climats. Regionální apelace Bourgogne AOC pokrývá rozsáhlé území od departementu Yonne přes Côte-d'Or a Saône-et-Loire až po departement Rhône a tvoří základ burgundské hierarchie kvality. Podnebí je zde převážně kontinentální s chladnými zimami, svěžími jary a teplými léty. Půdní složení je rozmanité, ale obecně mu dominuje klasická směs jílu a vápence. Ročník 1983 získal hodnocení 85 bodů; jedná se o nevyrovnaný rok, ale u špičkových producentů lze nalézt dobré láhve.
Ačkoli apelace v menší míře povoluje i odrůdy jako Gamay a Aligoté, burgundská produkce je primárně definována odrůdami Pinot Noir pro červená vína a Chardonnay pro vína bílá. Styl domu Jadot představuje klasickou interpretaci oblasti Côte d'Or se silným důrazem na udržitelnost a věrnost místnímu terroiru. Navzdory svému jménu již vinařství nepatří rodině Jadot, od roku 1985 je prostřednictvím rodiny Rainerových v americkém vlastnictví společnosti Kobrand Corporation. Výroba vína se zde vyznačuje pozoruhodnou kontinuitou, kterou ztělesňuje ikonický vinař Jacques Lardière, jenž vedl produkci v letech 1970 až 2012. Toto víno, lahvované v objemu 750 ml s obsahem alkoholu 13 %, představuje Burgundsko v jeho moderní podobě se zachovanými ambicemi na nejvyšší kvalitu.
Příběh vína
Níže se můžete ponořit do historie tohoto vína – výrobce, hroznů, oblasti a regionu za ním.
Burgundsko
Burgundsko ve východní Francii bylo formováno středověkými mnichy, kteří zmapovali nespočet terroirů této oblasti. V regionu se pěstuje téměř výhradně Pinot Noir a Chardonnay a díky svému systému podnebí s jemnými sítěmi se terroir proměnil v uměleckou formu. Od Chablis na severu po Côte d'Or a Mâconnais na jihu, vápencová půda produkuje jedny z nejvyhledávanějších a nejelegantnějších vín na světě.
Když bylo toto víno vyrobeno, svět vypadal úplně jinak. Zde jsou některé z příběhů, které se odvíjely, když tato láhev tiše zrála ve sklepě.
Jste v bezpečných rukou
100% autentické lahve
Všechny lahve procházejí důkladným testem pravosti naším certifikovaným sommelierem, než budou nabízeny k prodeji. Odmítáme lahve, o kterých máme pochybnosti.
Důkladná kontrola kvality
Korek, kapsle, hladina náplně, stav etikety a barva jsou kontrolovány individuálně pro každou láhev.
60 dní právo na vrácení
Vraťte neotevřenou láhev do 60 dnů, abyste získali plnou náhradu – žádné otázky.
4,7 na Trustpilotu
O své zkušenosti se podělilo 313 zákazníků. Od prvního e-mailu až po bezpečné doručení láhve – jsme hrdí na to, že od začátku do konce děláme rozdíl.
Jak zacházet
s vaším vínem
Skladování
Láhev skladujte vleže při teplotě 12–14°C a vyhněte se přímému slunečnímu záření, vibracím a kolísání teplot.
Otevírání
Před otevřením nechte láhev stát 24–48 hodin ve svislé poloze, aby se usadil sediment. Použijte profesionální vývrtku a opatrně otevřete.
Požitek
Podávejte při teplotě 17–18 °C a buďte trpěliví – je velký rozdíl v tom, jak a jak rychle se vína otevírají, když dostanou kyslík.
PRŮVODCE DOBRÝM ZÁŽITKEM Z VÍNA
Pomáháme vám po celou dobu cesty. Zde si můžete přečíst náš návod, jak s vínem zacházet. Pokud máte nějaké dotazy, vždy nám napište nebo zavolejte.
Naši zákazníci to říkají nejlépe!
Na základě 313 recenzí